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跌倒居事故死因第二! 瓶蓋轉不開恐是肌少症前兆

跌倒居事故死因第二! 瓶蓋轉不開恐是肌少症前兆

【記者賴昀岫/台北報導】如果毛巾擰不乾、需要他人協助才能轉開瓶蓋,就要留意可能是肌肉正在流失。亞洲肌少症工作小組2025年提出,將肌少症篩檢年齡從65歲提前到50歲,且不少人以為長輩看起來福態、體型豐滿,但肌力未必足夠。 此外,台灣已邁入超高齡社會,「跌倒」是事故傷害死因第二位,65歲以上長者平均每6人更有1人曾跌倒,衛福部呼籲民眾及早辨識風險、規律運動、檢視用藥、改善居家照明與防滑、選對鞋子及輔具,並善用「長者量六力」自我評估工具,及早發現跌倒潛在風險。
除夕年菜保存禁忌!1類菜色切勿隔夜吃 慢性病患者這樣吃才安全

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【記者曾伯愷/新北報導】今晚就是除夕夜,面對滿桌佳餚,如何吃得安心,年菜又該如何保存,輔大醫院家庭醫學科醫師沈偉宏提醒,年菜若保存不當易成為細菌溫床,菜餚在室溫放置下,「不可超過2小時」,且若預期會有剩菜,應在開動前先行分裝,避免多人夾取造成細菌交叉污染。此外,蝦、蟹等海鮮類,因易滋生副溶血性弧菌,醫師嚴正建議應「當餐吃完」絕不隔夜;若需加熱剩菜,中心溫度必須達75°C以上,且應避免反覆加熱導致毒素累積。 衛福部台北醫院肝膽腸胃科醫師張琮承提醒,民眾過年期間飲食淺嚐即可,同時要細嚼慢嚥,每餐維持八分飽及食用兩道綠色蔬菜,若真出現身體不適、腹瀉嘔吐或劇烈腹痛,建議盡速就醫。
減重計畫「說出來更容易成功」 研究:半年內多減約1.5公斤

減重計畫「說出來更容易成功」 研究:半年內多減約1.5公斤

【記者賴昀岫/台北報導】醫師指出,在臨床上有許多減重失敗的原因,並非方法錯誤,而是在每一次聚餐中都必須獨自對抗誘惑,自然很難撐下去,同時給出包含遵從正確的進食順序、放慢進食速度、大餐後隔日嘗試輕斷食和聚餐前先做好「選擇準備」;一項千人研究也發現,公開表態、行為合約,讓旁人成為減重過程中的陪伴角色,反而能提升執行力。

名店年貨出包!黃仁勳剛去「嘉佩樂酒店」竹笙鎘超標 貴婦超市烏魚子標示不合格

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【記者陳怡文/台北報導】為保障消費者採購年節應景食品衛生安全,台北市政府衛生局於農曆年前至多處進行年節食品抽驗,共計抽驗花椒、竹笙、菇類及其加工品等計181件,其中20件產品不符規定,包含17件品質檢驗不符規定(2件標示同時不符規定)及3件標示不符規定,如台北市農會蔬果舖子的農產白蘿蔔殺蟲劑芬普尼超標、信義區吳興街的正宗香傳千里紅花椒(大紅袍)也檢出一堆殺蟲劑、殺菌劑,其中殺蟲劑亞滅培超標15.8倍,2025年4/1正式開幕的五星高端酒店臺北嘉佩樂酒店竹笙也檢出重金屬鎘超標1倍,貴婦超市city'super復興店的烏魚子檢出甜味劑卻未標示。
有片|把關年節食安!高市府聯合稽查年貨大街 抽驗91項結果出爐

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【記者王勇超/高雄報導】農曆春節將至,年貨採買人潮湧現,高雄市政府衛生局今天上午會同行政院消保官等單位,前往三鳳中街年貨大街執行年節食品聯合稽查。衛生局簡任技正何惠彬對《知新聞》記者說,近期針對年節食品與年菜餐廳共稽查34家業者、抽驗91件食品,涵蓋食品標示、原產地、作業環境等項目,目前查驗結果全數符合規定,未發現違規情形。
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