廣告
辻利茶舗
3大迴轉壽司比拚！藏壽司靠扭蛋IP營收續創高　爭鮮憑「地頭蛇2優勢」屹立不搖

3大迴轉壽司比拚！藏壽司靠扭蛋IP營收續創高　爭鮮憑「地頭蛇2優勢」屹立不搖

【記者劉沛妘／台北報導】台灣人愛吃迴壽司，全台市場規模突破200億，總店數超過400家，包含日系巨頭壽司郎與藏壽司在台大舉展店，還有本土最大的爭鮮餐飲集團。然而，這3大壽司各有不同的策略佈局，例如藏壽司靠「扭蛋遊戲」與聯名IP至今仍話題人潮不斷，壽司郎靠「商品力」用餐時間也是一位難求，而爭鮮更是憑自己「地頭蛇」優勢，讓自己穩坐30年迴轉壽司龍頭，年營收超過100億元屹立不搖。
2026/09/27 10:00
生活 食尚
抹茶控快收！一〇八抹茶茶廊、辻利茶舗買1送1　霜淇淋、濃茶卷通通有

抹茶控快收！一〇八抹茶茶廊、辻利茶舗買1送1　霜淇淋、濃茶卷通通有

【記者劉沛妘／台北報導】抹茶控先筆記！抹茶甜點專賣店「一〇八抹茶茶廊」將在9月進駐台北信義新天地A11，歡慶開幕，9月4日至6日信義店限定「綜合霜淇淋買一送一」；日本百年抹茶品牌「辻利茶舗」也將在9月3日快閃台中中友百貨，首四日買「辻利濃茶卷」送「辻利抹茶拿鐵」。
2026/08/29 13:40
生活 食尚
去年15分鐘搶光！法朋蛋黃酥7/8開搶　陳耀訓再等等「7月底恢復營業」

去年15分鐘搶光！法朋蛋黃酥7/8開搶　陳耀訓再等等「7月底恢復營業」

【記者劉沛妘／台北報導】去年開賣15分鐘就完售！擁有甜點界香奈兒美譽的「法朋烘焙甜點坊」每年中秋最難搶的「經典蛋黃酥禮盒」將在7月8日12點開放預購，並自8月17日起陸續取貨。另外，陳耀訓·麵包埠Yoshi Bakery日前宣布自5月24日起暫停營業，進行門市與廚房的大規模整修，近期預告，將在7月底重新亮相見客。
2026/07/07 14:24
生活 食尚
抹茶控開吃！京都伊藤久右衛門甜甜圈買5送1　辻利櫻花祭浪漫登場

抹茶控開吃！京都伊藤久右衛門甜甜圈買5送1　辻利櫻花祭浪漫登場

【記者劉沛妘／台北報導】春天就是要吃抹茶！Mister Donut今年再次攜手百年歷史的京都宇治抹茶「伊藤久右衛門」，以抹茶與焙茶打造濃雙茶饗宴，高達11款新品3月17日起開賣，連10天買5送1或買6送2。辻利茶舗今年以櫻花甜點與抹茶飲品為櫻花祭主軸，浪漫端出晶透如水晶的「櫻花水信玄餅」、粉絲敲碗回歸的人氣「抹櫻巴斯克」等。源自日本裏原宿貓街的「杏桃鬆餅屋」則於3、4月推出季節限定質感焙茶季，茶控手刀開吃。
2026/03/16 17:16
生活 食尚
周末精選｜春節前漲聲響起！buffet最高漲幅15%、抹茶67%　關鍵原因曝光

周末精選｜春節前漲聲響起！buffet最高漲幅15%、抹茶67%　關鍵原因曝光

【記者劉沛妘／台北報導】年初餐飲業漲聲又響起，從吃到飽、連鎖速食、平價小吃到甜點等通通有，原因包含食材、原物料、人力等營運成本持續攀升，其中美福大飯店最高漲幅高達15%，街邊小吃類必比登推介的「阿城鵝肉」漲幅最高也約7%，還有受到日本抹茶粉因天氣炎熱，產量大減影響，台灣「辻利茶舗」也撐不住，漲幅最高達67%。針對春節前餐飲漲價潮，台灣行銷傳播專業認證協會理事長王福闓向《知新聞》揭兩大關鍵。
2026/01/25 07:00
生活 食尚
全球抹茶荒價飆7倍！台灣辻利茶舖撐不住　1/12起調漲最貴漲幅67%

全球抹茶荒價飆7倍！台灣辻利茶舖撐不住　1/12起調漲最貴漲幅67%

【記者劉沛妘／台北報導】日本抹茶粉近年因天氣炎熱導致產量持續大減，加上歐美也吹起抹茶風潮，需求量暴增，日本抹茶價格飆升至歷史新高。對此，京都宇治抹茶品牌「辻利茶舗 TSUJIRI」宣布正式邁入「茶韻新境」，內用菜單將在1月12日起全面換新，除了推出全新調飲、客製化淋醬、四宮格套餐系列，各品項價格也調漲，包含抹茶拿鐵、蛋糕等都變貴，「梅之白抹茶粉」更是從570元調漲至950元。
2026/01/09 15:10
生活 食尚
載入更多

廣告
廣告

最新

廣告
知新聞

關鍵熱搜

#蔣萬安沈伯洋辯論 #普發1萬 #國旅補助查詢 #AI放緩論 #台灣100系列節目
知嚴選 雙11