豬隻禁宰令延長衝擊台南小吃!排隊名店無奈連休11天 阿明豬心也暫停業 【記者王志弘/台南報導】非洲豬瘟「禁宰令」延長!台南許多知名小吃大受衝擊,紛紛貼出暫停營業公告。排隊美食「阿明豬心冬粉」昨宣布休息到11月5日;老字號米糕「福生小食店」更是一口氣連休11天,直嘆「唉!真無奈」。另有不少店家也說「做到沒貨(庫存)就得休息」,盼疫情快快過去。 2025/10/29 16:18 生活 地方大小事 消費
獨家|2024米其林必比登29家掉榜 美食家揭「3大關鍵」:很難維持 【記者劉沛妘/台北報導】2024台灣米其林必比登共126家上榜,包括台北43家、台中27家、台南31家,以及高雄25家,其中全台有16家新入選,名單中有超過一半是台灣在地小吃;不過卻也有29家餐廳掉榜,其中以台北、台南各減少8家為最多,台中跌出榜外有6家、高雄則有7家,對此,美食評論家向《知新聞》點出3大關鍵可能原因。 2024/08/25 08:30 生活 食尚