高雄毒油流入西堤、漢來海港等餐廳 王品、漢來:已全面下架 【記者劉沛妘/台北報導】中聯油脂問題油風暴持續擴大,高雄市政府今(8)日再追查發現問題油品,其中高雄轄內王品集團9個品牌、漢來美食6個品牌等皆在名單內。對此,漢來美食及王品集團回應,目前已全面下架問題序號油品,現有供餐用油皆無虞。 2026/07/08 15:32 生活 食尚
高雄毒油風暴擴大!王品、饗賓、漢來集團19品牌全中鏢 名單驚見旭集 【記者王勇超/高雄報導】中聯油脂問題油風暴持續擴大,高雄市政府今天表示,再追查發現問題油品曾流向高雄轄內王品集團9個品牌、饗賓餐旅4個品牌、漢來美食6個品牌及161家全聯分店,累計已有49家下游業者使用問題油品,經稽查均已完成下架回收,並持續追查產品流向及擴大稽查。 2026/07/08 15:05 生活
北部首間!原燒吃到飽進駐初瓦舊址 1人最低免800元、逾40道任你吃 【記者劉沛妘/台北報導】王品集團旗下韓式料理「初瓦」全台門市今年3月結束營業,強調「汰弱留強」提升營運效能,其中高雄裕誠店改開王品牛排,預計今年Q3開幕,而今(10)日再宣布「原燒日式燒肉」進駐初瓦台北西門店舊址,是北部首間原燒吃到飽概念店,一人最低800元有找,就能大啖超過40道自助吧!歡慶開幕,6月22日前雙人到店享85折、3人享8折。 2025/06/10 15:35 生活 食尚
周末精選|初瓦收攤警訊!90億韓食不敵400億日料 2大龍頭「這樣做」年收破億 【記者劉沛妘/台北報導】王品集團日前無預警宣布,旗下首家韓式料理「初瓦」全台門市結束營業,強調「汰弱留強」提升營運效能。據了解,韓國料理在台灣市場一年產值約90億,反觀日料、火鍋類一年都高達400億,韓國料理在台灣真的難經營?有餐飲公關向《知新聞》分析4大關鍵「並不是不吸引人,營收也沒有不好」,不過在台灣「這2大韓料龍頭」,靠獨特經營模式年營收破億。 2025/03/09 19:35 生活 食尚 消費
全台初瓦熄燈!高雄王品一條街「改開這家」 目標9品牌月營收破億 【記者劉沛妘/台北報導】王品集團日前無預警宣布,旗下首家韓式料理「初瓦」全台門市3月3日結束營業,強調「汰弱留強」提升營運效能,對此,今(5)日王品集團透露,未來高雄裕誠店將改開王品牛排門市,預計Q3開幕。另外,王品除了6品牌月營收穩定達上億元規模,今年再主攻「3品牌」迅速展店佈局,力拚月營收破億。 2025/03/05 16:20 生活 食尚
韓料年商機90億「比日料少4倍」!王品初瓦全台收攤 專家揭2關鍵:難存活 【記者劉沛妘/台北報導】王品集團觀察市場需求與盤點既有資源,昨(2)日無預警宣布,旗下首家韓式料理「初瓦」全台門市3月3日結束營業,強調「汰弱留強」提升營運效能。對此,專家進一步分析,韓國料理在台灣市場一年產值約90億,反觀日料、火鍋類一年產值都高達400億,「飲食習慣不同、客單價偏高」這兩大關鍵都可能是熄燈原因,「食安問題應該非主因」。 2025/03/03 11:40 生活 食尚