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高雄毒油流入西堤、漢來海港等餐廳 王品、漢來:已全面下架

漢來海港。取自漢來海港臉書粉專 zoomin
漢來海港。取自漢來海港臉書粉專
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【記者劉沛妘/台北報導】中聯油脂問題油風暴持續擴大,高雄市政府今(8)日再追查發現問題油品,其中高雄轄內王品集團9個品牌、漢來美食6個品牌等皆在名單內。對此,漢來美食及王品集團回應,目前已全面下架問題序號油品,現有供餐用油皆無虞。

本文大綱

高雄衛生局指出,今日新增使用問題油品的下游業者,包括王品集團旗下西堤牛排高雄中山店、高雄富國店、鳳山萬家福店、高雄後昌新店,陶板屋高雄三民澄清店、高雄裕誠店,和牛涮高雄博愛店、高雄夢時代店,就饗高雄夢時代店、高雄富民店,聚日式鍋物高雄夢時代店、高雄富民店,品田牧場高雄澄清店、莆田高雄自由店、享鴨高雄裕誠店及藝奇日本料理高雄夢時代店,共9個品牌。

漢來美食旗下常粵、溜溜酸菜魚高雄SOGO店、上菜片皮鴨專賣店高雄夢時代店、漢來大飯店巨蛋會館9樓宴會廳、漢來海港高雄漢神巨蛋店及漢來蔬食高雄漢神巨蛋店,共6個品牌,相關問題油品及產品經稽查均已完成下架回收。

漢來美食回應

漢來美食表示,經過清查,漢來美食部分餐廳曾使用福壽公司生產之「健味香油」、享記公司生產之超標麻辣油。基於食品安全最高原則,目前已全面下架問題序號油品,改採其他合格供應商產品,包括大成及美食家等品牌,以確保顧客用餐安全與品質無虞。

漢來美食強調,所有原物料皆須符合相關法規及供應商管理規範,以最高標準守護消費者權益,請消費者安心。

王品集團回應

王品集團回應,集團上周於第一時間即全面停用7/1政府公告批號之油品,現有供餐用油皆無虞。

針對福懋大豆沙拉油檢驗異常事件,王品集團於2日發聲明表示,經內部清查,在高雄市及屏東縣18家門市、青花驕的青麻椒鍋底,以及萬鮮的零售罐裝沙茶醬,確實曾經使用到受影響批號之油品。我們長期向國內知名大廠採購油品,皆具備合格檢驗證明。對於上游源頭廠商發生的事件,我們深感遺憾與歉意。

目前集團第一時間全面停用大豆沙拉油,確保現有供餐無虞。此外,所有涉及該油品的零售商品皆已通知銷售通路下架。大豆沙拉油是台灣餐飲業的大宗物資,普遍使用且影響層面廣泛,王品集團將配合政府主管機關的清查進度,以實際行動,展現王品負責任的態度。

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# 沙拉油 # 王品 # 漢來 # 毒油