廣告
黃金
美國恐進入升息周期！還連升三次？　阮慕驊揭投資人應對劇本

美國恐進入升息周期！還連升三次？　阮慕驊揭投資人應對劇本

【記者陳力維／綜合報導】通膨陰霾籠罩全球，美國升息預期重構市場走向，美國恐將正式步入新一輪升息周期！受到美國通膨難壓抑、及中東地緣政治局勢緊張影響，市場對美國聯準會（Fed）下周重啟升息的預期急劇升溫。投資達人阮慕驊指出，當前市場已進入「通膨型緊縮」階段，焦點已非是否升息，而是「升一次還是連升三次」，投資人應提高現金比重以防範風險。
2026/09/12 17:18
財經
周末精選｜藥師下藥女大生風暴擴大！5女控遭伸狼爪　辯「開玩笑」還急刪畫面收押

周末精選｜藥師下藥女大生風暴擴大！5女控遭伸狼爪　辯「開玩笑」還急刪畫面收押

【記者曾伯愷／新北報導】新北市淡水區一間藥局近日發生陳姓負責人兼藥師涉嫌在工讀女大生的水壺下藥，所幸女大生驚覺水中異味，並於藥效發作時趕緊返回宿舍，斷片昏睡1天後，帶著水壺報案。全案曝光後引發譁然，陳男雖緊急將藥局監視畫面格式化，但警方仍在雲端找到備份檔案，揪出陳男犯案，法官已裁定陳男收押禁見。警方持續追查發現，不少前員工都曾被他伸狼爪，後續又有1人指控遭性侵、3人指控遭性騷，被害人已累積至5人，全案擴大偵辦。 新北婦幼隊提醒，若在工作或生活中遭遇性騷、性侵，應盡速離開並尋求協助；若飲料或水杯曾離開視線，或發現異狀切勿繼續飲用，並盡速就醫、告知醫師採集相關檢體，並將證物交由警方鑑識。
2026/09/12 07:00
社會
專訪2｜海鱺熟成、龍虎斑尬麻奶！Cococina主廚翻玩台灣養殖魚　記者試吃最推這道

專訪2｜海鱺熟成、龍虎斑尬麻奶！Cococina主廚翻玩台灣養殖魚　記者試吃最推這道

【記者王勇超／高雄報導】一尾真正品質好的魚，究竟該怎麼料理？Cococina Bistro主廚宋如修拿到模範漁民劉柏君養殖的海鱺、龍虎斑、黃金鯧與小卷後，答案反而是「不要做太多」。宋如修對《知新聞》表示，料理的目的不是用醬汁蓋住魚味，而是把養殖者花時間養出的鮮味送到客人嘴裡，因此從低溫油封、兩日熟成、直火炙烤到紙包慢烤，各自對應不同魚種；記者實際試吃更能感受到，魚本身沒有惱人的飼料雜味，反而更能嚐到魚肉的鮮甜，連帶皮一起入口也很香。最讓人意外的是金鯧魚的魚頭，藏在骨頭間的軟嫩部位滑順又帶油脂香，一入口幾乎化開，愈吃愈能嚐到海味的鮮甜。
2026/09/11 15:55
生活
專訪｜模範漁民餐酒館嚐自家魚超驚豔！「第一次這樣吃」　大讚：辛苦值得了

專訪｜模範漁民餐酒館嚐自家魚超驚豔！「第一次這樣吃」　大讚：辛苦值得了

【記者王勇超／高雄報導】高雄永安鮪豐養殖場場長劉柏君投身養殖近10年，從基層一路做到場長，不僅獲選2025年全國模範漁民，以低密度、友善方式養魚，養殖品質更獲日本通路認可。不過，每天與魚為伍的他卻不擅長下廚，自己養的魚通常只會清蒸或香煎，今年8月中旬他到高雄鹽埕Cococina Bistro餐酒館，嚐到主廚用自家養殖魚做出的創意料理，熟悉的魚竟變成從沒吃過的味道，讓他驚艷又感動，劉柏君說：「自己養的魚可以變得這麼美味，這些年的辛苦都值得了！」
2026/09/11 15:55
生活 食尚
載入更多

廣告
廣告

最新

廣告
知新聞

關鍵熱搜

#iPhone Duo摺疊機 #蘋果新機發表會 #國旅補助查詢 #護理師車禍 #少事法追蹤系列專題 #蔣得立交換學生 #台灣100系列節目 #運動30分換鮮奶 #中租講堂 #半導體展
中秋節 烤海鮮