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校園美食震撼彈!人氣伴手禮「台大鮮乳」7月起停售一年 官方曝背後原因

校園美食震撼彈!人氣伴手禮「台大鮮乳」7月起停售一年 官方曝背後原因

【記者於維奕/綜合報導】喜愛台大鮮乳的民眾要注意了!國立台灣大學生物資源暨農學院附設農業試驗場(台大農場)近日發出最新公告,宣布為了提升乳品品質,將進行大規模的生產設備升級與作業調整。深受教職員、學生及校外民眾喜愛的「台大鮮乳」,將自今年7月1日起暫停供應一年。
台灣鮮奶全球最貴!醫揭問題在「通路商」 台灣酪農四面楚歌求生存

台灣鮮奶全球最貴!醫揭問題在「通路商」 台灣酪農四面楚歌求生存

【記者陳力維、陳亮諭/綜合報導】最近全球乳價排名,台灣以每公升約98元新台幣(3.09美元)高居全球之冠,甚至超越消費水準極高的香港與新加坡。心臟血管外科醫師吳欣岱認為,問題出在通路商,「台灣鮮奶之所以這麼貴,最大的一塊肥肉,是被通路抽走的」,台灣酪農還面臨飼料靠進口、冷鏈成本高等四面楚歌的處境求生存。
全球最貴牛奶在台灣!網友嘲:自己人最會割韭菜 另類「讓世界看見台灣」

全球最貴牛奶在台灣!網友嘲:自己人最會割韭菜 另類「讓世界看見台灣」

【記者陳力維/綜合報導】根據最新全球生活成本數據顯示,台灣牛奶零售價格以每公升約98元新台幣(3.09美元)高居全球之冠,甚至超越消費水準極高的香港與新加坡。專家指出,台灣氣候條件受限、飼料高度仰賴進口,加上終端通路高達三倍的利潤價差,是推升奶價的主因。然而,這份數據也引發網路熱議,紛紛對比各國狀況,狠酸台灣的高昂奶價根本是把消費者當作「韭菜」。
黃仁勳才喊「台灣在AI革命震央」!乳牛界「迴轉壽司車」來了 24小時餵飼、變身鏟屎官

黃仁勳才喊「台灣在AI革命震央」!乳牛界「迴轉壽司車」來了 24小時餵飼、變身鏟屎官

【記者盧麗蓮/綜合報導】輝達(NVIDIA)執行長黃仁勳昨天在台灣總部預定地召開台灣員工大會,喊出「台灣在AI革命震央」等激勵語言,而台灣除了半導體產業展現強大實力,也將AI實力運用在農牧業上。工研院攜手農業部畜試開發國產智慧餵飼機器人、AI推糞機器人、自走式消毒機器人的「養牛三寶」,打造乳牛界「迴轉壽司車」,可24小時餵飼、變身抗臭鏟屎官,就連清潔也一手包辦,協助畜牧業精準投飼、省工省力、降低傳染風險。
不只醬油!屏科大牧場自產鮮奶超夯 可愛「牧草捲」成走春熱點

不只醬油!屏科大牧場自產鮮奶超夯 可愛「牧草捲」成走春熱點

【記者王良博/屏東報導】提起位於屏東縣內埔鄉的國立屏東科技大學,許多人會想到該校知名的薄鹽醬油,除此之外,屏科大近年用校內畜牧場資源,推出鮮奶、鮮奶布丁,成為熱門商品,還結合水土保持,研發出 「水保香草咖啡」,另外,該校的牧草場在牧草收割後,會將牧草壓縮捲成「牧草捲」,散落於大片草地上,可愛模樣是適合過年走春、拍網美照的校園景觀。
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