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必比登13間新入選「評審最愛6菜色」出爐　有有1969油條、蘇格蘭蛋咖哩上榜

必比登13間新入選「評審最愛6菜色」出爐　有有1969油條、蘇格蘭蛋咖哩上榜

【記者劉沛妘／台北報導】《臺灣米其林指南 2026》必比登推介名單於14日公布，全台共有13家餐廳新入選，其中有超過8成提供的是廣受喜愛的台灣在地美食與傳統客家風味的特色小吃。米其林也公布評審員「最愛的6道菜色」，這些是讓他們在評選過程中，怦然心動又物有所值的美食。
2026/07/18 15:30
生活 食尚
女受刑人入獄13年考取烘焙證照！因他一句話成動力　「我要做魔法阿嬤，不再讓家人失望」

女受刑人入獄13年考取烘焙證照！因他一句話成動力　「我要做魔法阿嬤，不再讓家人失望」

【記者王勇超／高雄報導】57歲女受刑人阿萍（化名）因毒品案入監服刑13年，今年在高雄女子監獄安排下，首度以「戒護外考」方式走出高牆，參加勞動部烘焙食品－麵包丙級技術士檢定，以學科96分高分取得證照。她今天受訪時表示，當時這張證照讓她重新找回自信，也重新拉近與家人的距離，希望假釋後靠烘焙重新開始人生，「我跟另一位同學約定好了，以後再也不會成為社會上的問題，連闖紅燈都不會。」她也感念高雄地檢署檢察長黃元冠曾勉勵她，「考過了，我一定來看妳」，讓她天天提醒自己一定要考過，今天黃元冠也重回監獄給予鼓勵，並體驗製作太陽餅。
2026/07/08 18:40
社會 暖流
好市多新話題商品！開心果蛋糕獲高評價　雪糕與泡芙口味掀論戰

好市多新話題商品！開心果蛋糕獲高評價　雪糕與泡芙口味掀論戰

【記者陳力維／綜合報導】近期美式賣場好市多（Costco）掀起一股「開心果」熱潮，從各式烘焙甜點、冰品到休閒零食，皆可見開心果的蹤影，成功取代熟食與生活用品成為近期的話題焦點。有會員在臉書社團整理出多款開心果相關商品，引發大量討論。其中，「開心果奶油蛋糕」因價格親民且口味佳獲得壓倒性好評，甚至有消費者表示願意專程前往購買；然而，部分甜點如冰品與泡芙則收到消費者正反兩極的評價。
2026/06/10 20:23
生活
珍奶當水喝！32歲廚師腰痛到腿軟　驚見結石卡輸尿管釀腎水腫

珍奶當水喝！32歲廚師腰痛到腿軟　驚見結石卡輸尿管釀腎水腫

【記者王煌忠／台中報導】炎炎夏日是泌尿道結石好發季節，台中一名32歲王姓廚師因長期將珍珠奶茶、紅茶等手搖飲當成白開水飲用，加上工作環境高溫、流汗量大卻未適時補充水分，出現劇烈腰痛、冒冷汗等症狀緊急就醫，經檢查發現，一顆約5乘7毫米的輸尿管結石卡住尿路，導致急性腎水腫及血尿，所幸接受體外震波碎石術後順利排出結石，腎功能也恢復正常。醫師提醒，夏季若水分攝取不足，加上長期飲用含糖飲料，恐增加結石形成風險。
2026/06/10 13:42
生活 醫藥
豔陽火辣辣！台南飆39.6°C　9種原形食物吃出「內建防曬罩」

豔陽火辣辣！台南飆39.6°C　9種原形食物吃出「內建防曬罩」

【記者陳亮諭／綜合報導】烈日當頭火辣辣，台南市高溫亮紅燈，今（25日）中午最高溫為台南市玉井區39.6°C，紫外線達危險級。營養師高敏敏表示，想從體內養出防護罩，每天可多攝取9種防曬食物，如黃豆製品、鮭魚及西瓜等食材，提醒曬黑也別慌張，皮膚代謝周期約28天，持續補充抗氧化食物、做好外在防曬，膚色會隨著代謝慢慢亮回來。
2026/05/25 13:06
生活
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