廣告
轉型也撐不下去!富錦樹麻辣鍋8/30結束營業 創辦人J哥嘆:不敵現實

轉型也撐不下去!富錦樹麻辣鍋8/30結束營業 創辦人J哥嘆:不敵現實

【記者劉沛妘/台北報導】位於台北東區延吉街巷弄內、富錦樹集團旗下「民生輝」,原為溫體牛肉火鍋,後因每月慘虧50萬,於去年(2025年)9月決定轉型麻辣鍋,業績與來客情形看似好轉,業者曾向《知新聞》透露,單月業績最高達六位數。未料,近日富錦樹集團創辦人吳羽傑(J哥)於IG公告,不敵現實的情況,「民生輝麻辣鍋」將於8/30結束營業。
2026米其林|Mizue新入榜一舉奪二星、NOBUO晉級 3家三星蟬聯完整名單一次看

2026米其林|Mizue新入榜一舉奪二星、NOBUO晉級 3家三星蟬聯完整名單一次看

【記者劉沛妘、陳亮諭、盧麗蓮/台北報導】《臺灣米其林指南2026》星級餐廳發布會於今(21)日下午在台北漢來大飯店登場,指南名單涵蓋台北、台中、台南、高雄、新北、新竹市及新竹縣,共7大城市。結果揭曉共49家一星、9家二星、3家三星,共61間餐廳獲米其林肯定。另有9家綠星餐廳。入榜餐廳有10家新面孔,2家去年一星掉出榜外。 台北君品酒店旗下「頤宮」中餐廳九連霸三星;台北嘉佩樂酒店2樓的無菜單板前日料餐廳Mizue新入榜一舉奪二星,台北泰安街巷弄內的法料餐廳NOBUO從一星晉級二星。台南、新竹破蛋,位於台南的予島Yu Dao今年首度入榜,一舉摘下年度開業大獎、一星及綠星三獎項。 位於新竹竹北的「鮨安」許劉安得年輕主廚大獎,並首度摘一星。《知新聞》為您整理榜單。
必比登新店|日本米其林二星主廚操刀!武田咖哩食堂首入榜 飄香民生社區

必比登新店|日本米其林二星主廚操刀!武田咖哩食堂首入榜 飄香民生社區

【記者許皓婷/台北報導】2026台灣米其林指南必比登推介名單揭曉,台北市共有4家餐廳新入選,其中位於民生社區的「武田咖哩食堂」首度上榜,由米其林二星主廚武田健志攜手富錦樹集團打造,以日式高湯熬煮咖哩醬,搭配炸雞、和牛蘇格蘭蛋、金絲酥炸海老等主菜,以及依季節更換的日式小菜,展現細膩且富層次的風味。《知新聞》記者實地走訪這家新科必比登名店,一探暖心又暖胃的咖哩魅力。
ONCE注意!周子瑜首度在台SOLO 超商聯名第二波5款簽名美食7/8開搶 

ONCE注意!周子瑜首度在台SOLO 超商聯名第二波5款簽名美食7/8開搶 

【記者陳怡文/台北報導】高雄啤酒音樂節將於7月3日至5日在高雄夢時代前廣場登場,韓國人氣女團成員周子瑜(TZUYU)將迎來出道後首場在台個人SOLO演出,超商龍頭7-ELEVEN看準商機,7月8日起,再度以品牌大使之姿推出第二波「星級饗宴」聯名美食,攜手五星級飯店與米其林餐廳,打造融合台韓經典與子瑜私房喜愛的5款限定餐點,商品包裝全面換上全新甜美形象照與親筆簽名,價格55至139元之間;台灣最大的連鎖咖啡品牌路易莎集團成立20周年,邀請許光漢擔任品牌形象大使,並推出全新品牌影片,吸引百萬人次瀏覽。
頂呱呱變身超商鮮食 萊爾富推10款聯名!7-11聯手兩大米其林迎戰

頂呱呱變身超商鮮食 萊爾富推10款聯名!7-11聯手兩大米其林迎戰

【記者陳怡文/台北報導】近年來,許多業者紛紛攜手不同業態或熱門IP推出聯名商品,除了可幫品牌提升曝光度外,還能掀起換粉效應,萊爾富看準近年消費者對在地品牌與經典美食的喜愛,攜手台灣速食品牌頂呱呱6月24日起至8月18日推出10款聯名商品,售價38至99元,全店不限金額還可199加購復古衛生紙套。 7-ELEVEN攜手連續多年榮獲米其林一星殊榮的「台北美福大飯店米香台菜」、「富錦樹台菜香檳」兩大名店強強聯手,6月24日起將經典台式桌菜料理變化成6款「一人開吃」鮮食,售價45元至99元;全家主打健康飲食,推出5款地中海飲控餐,售價35元至109元。
載入更多

中秋節 烤海鮮