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台籃｜四星混血高中生空降U18中華隊！中文名曝光　教頭認證：田壘接班人

台籃｜四星混血高中生空降U18中華隊！中文名曝光　教頭認證：田壘接班人

【記者陳雍仁／新北報導】近日被《ESPN》評為四星高中生的台美混血大物柯爾曼（Carter Coleman），成功取得台灣護照，並點頭披上中華隊戰袍為台灣出征U18亞洲盃男籃賽，在與U18中華培訓隊進行一周集訓後，今（30日）首度公開亮相，而他的中文名字也跟著曝光，媽媽幫他取名「陳卡特」，對於外界期待陳卡特未來成為田壘接班人，中華隊教頭陳柏廷認證「確實有機會」！
2026/07/30 13:55
體育 籃球風雲
蟬聯2年必比登！楊子毅加入古蹟餐館再拚米其林　「這道」他小時候吃到哭

蟬聯2年必比登！楊子毅加入古蹟餐館再拚米其林　「這道」他小時候吃到哭

【記者劉沛妘／台北報導】曾是台灣第一位台籍司法院長戴炎輝先生故居、隱身於台北南昌路巷弄深處的百年古蹟餐酒館「輝室」，開業滿週年，宣布全新主廚團隊進駐。前RAW廚師、蟬聯2年米其林必比登的Tableau主廚楊子毅（Chef Craig）今年5月正式加入，打造全新夏季菜單。將主人戴炎輝先生最喜歡的芋頭、師母平時招待學生的紅豆湯入菜，值得注意的是，楊子毅還將他「小時候最不喜歡的米粉」變身炸春捲的型態！
2026/07/28 16:00
生活 食尚
直擊｜新光三越今接手北車商場！「10大新品牌」首亮相　9成櫃位續留營業

直擊｜新光三越今接手北車商場！「10大新品牌」首亮相　9成櫃位續留營業

【記者劉沛妘／台北報導】北車商場大換血！今(25)日起由新光三越接手營運，台鐵昨預告，未來新光三越將在北車大廳設置600吋LED牆迎賓，對此，新光三越表示，以「Window to the World」作為發展願景，逐步將台北車站打造成「讓世界看見台灣、在台灣看見世界」的嶄新樣貌。《知新聞》直擊開幕首日，「新光三越」招牌尚未掛上，不過已有高達9成店家續留營業，另有10間櫃位即將陸續登場。
2026/07/25 15:10
生活 消費
2026米其林｜「俺達の肉屋」連7年奪一星　鍾佳憲YT自學：肉有無限可能

2026米其林｜「俺達の肉屋」連7年奪一星　鍾佳憲YT自學：肉有無限可能

【記者劉沛妘／台北報導】《2026台灣米其林指南》最新榜單出爐，台中知名燒肉餐廳「俺達の肉屋」再度奪得米其林一星殊榮。「俺達の肉屋」自2020年連年蟬聯米其林一星，主理人兼主廚的鍾佳憲Sam，也在2020年同步獲選年度最佳年輕主廚大獎，當年年僅30歲的他，因從小愛吃肉，創業開燒肉店竟是靠「看YT影片自學」，Sam曾接受《知新聞》訪問時坦言：「我想開一間自己想去的燒肉店。」
2026/07/22 13:50
生活 食尚
有片｜苯駢芘超標油流向曝光！台中210家業者名單出爐 知名連鎖餐飲、KTV驚見上榜

有片｜苯駢芘超標油流向曝光！台中210家業者名單出爐 知名連鎖餐飲、KTV驚見上榜

【記者王煌忠／台中報導】中聯油脂大豆沙拉油遭驗出第一級致癌物「苯駢芘（BaP）」超標事件持續延燒，台中市政府今日公布第1批至第7批超標油品流向台中的第二層下游業者整合名單，共計210家業者，涵蓋大型賣場、食品製造商、連鎖餐飲、量販通路及娛樂服務業等。其中包括大買家、全聯、楓康超市、味丹、味全，以及瓦城集團旗下品牌、添好運、貳樓、好樂迪、錢櫃與漢來美食等知名企業均列入名單。市府表示，目前已擴大抽驗45件相關產品送交第三方公正實驗室檢驗，後續結果將陸續公布。
2026/07/18 15:50
生活 消費
拒必比登評比卻獲推介！「阿爸的客家菜」曝拒評原因　饕客揭推薦菜色

拒必比登評比卻獲推介！「阿爸的客家菜」曝拒評原因　饕客揭推薦菜色

【記者曾伯愷／新北報導】2026台灣米其林必比登推介名單今天出爐，新北市不只有18家特色美食獲推介，其中位於新北三峽區「阿爸的客家菜」今年首獲推介，該店在三峽經營超過20年，不過店家於今年6月特地發聲明，強調不接受米其林必比登相關評比，店家並喊話因必比登推介上門的顧客，「請不要以必比登的標準」要求、比較責難店家，「我們最珍惜的始終是客人的一句『好吃、還會再來』」，不會為了任何評選而改變初衷。
2026/07/14 17:30
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