廣告
新建成
必比登新店｜服飾業跨足餐飲！開囍老闆「每天都想放棄」　19hrs滷肉飯熬出肯定

必比登新店｜服飾業跨足餐飲！開囍老闆「每天都想放棄」　19hrs滷肉飯熬出肯定

【記者許皓婷／台北報導】2026台灣米其林指南必比登推介名單正式公布，全台共有146間店家上榜，其中13家為新入選。甫開業一年的「開囍滷肉專賣店」首度獲得必比登肯定，以新潮明亮的用餐空間翻轉傳統小吃印象，更憑藉細火慢燉、鹹甜平衡的招牌滷肉擄獲評審味蕾。《知新聞》記者專訪老闆，分享創立品牌的初衷、滷肉飯背後的職人堅持，以及首次入選米其林必比登的心情，揭開一碗台式滷肉飯如何端上國際美食指南的幕後故事。
2026/07/14 20:52
生活 食尚
外送專法7/21上路衝擊！平台估每單成本增3到5成　醞釀漲價待評估

外送專法7/21上路衝擊！平台估每單成本增3到5成　醞釀漲價待評估

【記者陳力維／綜合報導】外送專法將於7月21日正式上路，新規明定外送員每筆訂單的基本報酬與保底費用，卻也導致「疊單效益」恐將消失。外送平台業者foodpanda與Uber Eats評估，新法將使每單成本大幅增加30%至50%。目前Uber Eats已宣布調漲商家服務費及訂閱制會員費用，至於未來是否會全面調漲消費者端的外送費，兩大平台皆表示將於新制上路後觀察市場數據與競爭對手動態再做評估。專家則示警，新法恐導致消費者優惠誘因消失，進而造成整體訂單量下滑。
2026/07/14 20:20
生活
致癌油滾雪球！市場回收1641公噸產品　卓揆：研究風管基金補償中下游業者

致癌油滾雪球！市場回收1641公噸產品　卓揆：研究風管基金補償中下游業者

【記者施智齡／台北報導】中聯油脂今年4至6月產出的大豆沙拉油品，檢出一級致癌物「苯駢芘」含量超標，衛福部食藥署開罰禍首中聯1億6520萬元；而使用到致癌油品的下游產品，截至13日已下架、回收1641.4公噸。行政院長卓榮泰今答詢表示，「食品安全保護基金」沒辦法補償中下游業者營業損失，他接受綠委建議，將指示經濟部研究設立「食品加工產銷秩序風險管理基金」，擴大安全機制。
2026/07/14 19:48
政治 黨政要聞
昕奇雲端Q2三率三升！獲利倍增再創新高　上半年每股賺2.74元

昕奇雲端Q2三率三升！獲利倍增再創新高　上半年每股賺2.74元

【記者蕭文康／台北報導】昕奇雲端科技（7747）今（14）日公布 2026 第2季自結合併營收4.35億元，營業利潤4859萬元，屬母公司淨利4461 萬元，每股純益1.48元。營收較去年同期大幅成長13.9%，較上季微幅下滑1.1%。屬母公司淨利則較去年同期翻倍成長102.4%，較上季成長達17.1%。儘管合併營收因網通資安事業受季節性因素影響較上季微降，但雲端服務營收、毛利率、營業利益率均創歷史新高，展現整體「三率三升」的獲利躍進。
2026/07/14 19:24
財經 產業脈動
毒油風暴再擴大！瓦城、1010湘、時時香都中鏢　台中新增20家完整名單曝光

毒油風暴再擴大！瓦城、1010湘、時時香都中鏢　台中新增20家完整名單曝光

【記者王煌忠／台中報導】中聯油脂大豆沙拉油檢出致癌物「苯駢芘（BaP）」超標事件持續延燒，台中市食安處今日公布第3批至第5批超標油品流向台中市的第二層下游業者名單，同時更新第三層以下受影響業者名單，此次新增20家曾進貨或使用相關油品的業者，其中不乏瓦城、1010湘、時時香、非常泰等知名連鎖餐飲品牌，市府統計第三層累計已有131家餐飲、加工及食品業者受影響，市府跨局處查核1046家次，下架回收問題油品達6萬9040公斤。
2026/07/14 18:29
生活 消費
載入更多

廣告
廣告

最新

廣告
知新聞

關鍵熱搜

#米其林必比登 #7-11退費 #毒油風暴 #世界盃開踢 #輝達晶片走私 #ETF #蘋果iPhone 18 #台股 #梅西 #美光財報