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桃園知名燒臘店爆砍人!女持刀怒砍老闆3刀 衝突原因曝光

桃園知名燒臘店爆砍人!女持刀怒砍老闆3刀 衝突原因曝光

【記者林志青/桃園報導】桃園市桃園區寶山街某知名燒臘快餐店,今天下午1時50分發生流血衝突,王姓負責人(36歲)與股東女友陳女(36歲)因經營理念不合發生口角,兩人在廚房大打出手;王男先是動手毆打陳女頭部,陳女怒丟菜刀反擊未果,撿起菜刀再次揮砍,王男閃避不及連中3刀倒地,鮮血不斷從雙手冒出,員工見狀急忙報警處理。警消將陳男送醫包紮,陳女則拒絕送醫,雙方互告傷害。警訊後,依傷害罪嫌移送桃園地檢署偵辦。
直擊|台中爆紅「鐵窗牌蛋黃酥」日產4千顆!女囚人生轉彎 她一句話媽媽眼眶紅了

直擊|台中爆紅「鐵窗牌蛋黃酥」日產4千顆!女囚人生轉彎 她一句話媽媽眼眶紅了

【記者王煌忠、葉志明/台中報導】每年中秋節來臨前,全台都會掀起一波「搶餅大戰」,不只百年糕餅名店,近來由監獄收容人親手製作的蛋黃酥、綠豆椪等「鐵窗牌」糕點,也引發搶購潮,今年銷售數量達2099盒,創下歷年最高。《知新聞》於中秋節前夕進入台中女監烘焙工場直擊生產線「全年最忙碌時刻」,只見收容人分工合作,專心製作出一顆顆不輸名店的精緻糕餅,一天產能甚至可高達4000顆,不只讓收容人自給自足,每月存下1萬多元作業金,也能學習一技之長,為重返社會做準備。 台中女監作業科長劉艾旻分享,日前辦理中秋會客時,有收容人驕傲指著餐盒內的甜點告訴媽媽:「這是我做的。」母親看到昔日誤入歧途的女兒在監獄中的成長,感動到紅了眼眶。
蛋黃酥微波加熱爆炸「遍地開花」 專家揭爆漿主因與安全加熱撇步

蛋黃酥微波加熱爆炸「遍地開花」 專家揭爆漿主因與安全加熱撇步

【記者陳力維/綜合報導】近日有社群網友因為想享用熱騰騰的蛋黃酥,將整顆蛋黃酥放進微波爐以高微波加熱僅10秒,沒想到竟瞬間炸開,內餡與酥皮碎屑噴濺散落整個微波爐內部「遍地開花」。照片曝光後引發大批網友討論與多家新聞媒體關注。專家與網友也隨之揭密爆炸原理,指出帶膜或包餡食物的水分在高溫下無法散逸會累積氣壓差,並提醒民眾加熱這類食物時應先切半剖開,或改用烤箱、氣炸鍋加熱,才能避免發生危險。
熟烤雞旁直接沖洗烤箱!好市多大順店爆食安漏洞 衛生局出手了

熟烤雞旁直接沖洗烤箱!好市多大順店爆食安漏洞 衛生局出手了

【記者於維奕/綜合報導】知名美式連鎖賣場好市多(Costco)高雄大順店爆出作業衛生疑慮。有民眾在社群平台發布直擊影片,指賣場人員在熟食作業區使用水槍沖洗烤箱設備時,旁邊竟擺放著剛出爐、且無任何遮蔽防護的烤雞。清洗過程中水花四濺,引發網友對污水飛濺污染食品的強烈質疑。
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中秋節 烤海鮮