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情人節這約會|晶華送韓國超夯草莓蛋糕 北投大地延長住24hr、請吃2客套餐

情人節這約會|晶華送韓國超夯草莓蛋糕 北投大地延長住24hr、請吃2客套餐

【記者劉沛妘/台北報導】2月14日情人節即將到來,想好帶另一半去哪約會了嗎?各大餐飲、飯店紛紛推出情人節專案,例如王品集團旗下夏慕尼鐵板燒打造「以愛為銘・雙人饗宴」、情人節一日限定甜點「法式莓果可麗餅・哈根達斯」;北投大地酒店則讓戀人們入住24小時,含情人節套餐2客,享受不被打擾的兩人時光;台北喜來登安東廳、比薩屋則幫你準備玫瑰花束。《知新聞》為您整理情人節餐廳懶人包。
日本氣候異常「高麗菜被烤死了」 豬排店減少供應

日本氣候異常「高麗菜被烤死了」 豬排店減少供應

【編譯黃惠瑜/綜合外電】酥脆多汁的厚厚日式炸豬排向來是日本人最愛的一道菜餚,而且豬排旁邊一定不能少的就是新鮮爽口的高麗菜絲,有些商店還無限量供應。然而,這種由高麗菜絲帶來的小確幸卻因日本氣候異常被剝奪,高溫與強降雨導致高麗菜產量大減,價格暴漲,迫使日式餐廳主廚減少供應給顧客的高麗菜絲份量。
越南特輯|唯一上榜必比登「烤豬排碎米飯」 第二代自豪:傳香29年未變

越南特輯|唯一上榜必比登「烤豬排碎米飯」 第二代自豪:傳香29年未變

【編譯張翠蘭/綜合外電】香味四溢的「烤豬排碎米飯」是越南南部大城胡志明市特色美食,在地人最愛則是有29年歷史的一間家庭經營餐館,是越南唯一一家獲得米其林認可的烤豬排飯,烤到香噴噴、大到像兩隻手掌的豬排,份量足夠兩個人吃。第二代老闆近日受訪時表示,店裡菜餚一直沒有改變口味,而自被列入《米其林指南》以來除了經常客滿,也吸引許多外國人,佔了來客數的30%。
中秋烤肉「烤焦不能吃?」營養師解答了 這類可以吃 

中秋烤肉「烤焦不能吃?」營養師解答了 這類可以吃 

【記者盧麗蓮/綜合報導】中秋烤肉,一家烤肉萬家香,但中秋烤肉除了注意安全、食物熱量外,食物的狀態也很重要。許多人好奇是否烤焦了就不能吃,營養師高敏敏指出,高溫燒烤後產生的一級致癌物PAH,是正常食品的200-400倍,如果只是一小部分烤焦,且是身體健康的人,剝掉烤焦部分,依然可以吃。
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