全家餐飲指出,第3季主要受惠暑假旺季、父親節、七夕及中秋節等節慶商機,品牌持續透過期間限定餐點、跨界IP聯名及主題套餐創造消費話題,推升營收穩健成長。
旗下三大品牌大戶屋掌握夏季及家庭聚餐需求,結合日本傳統節慶推出鰻魚餐點優惠、季節限定套餐及夏季飲品,強化日常用餐與節慶消費動能;bb.q CHICKEN持續發揮韓流文化及粉絲經濟優勢,推出限定聯名活動,並結合全球品牌代言人、韓國人氣偶像創造品牌話題;IKIGAI燒肉則透過和牛、肉量升級及節慶套餐,掌握情人節與中秋節聚餐需求,推動營收與獲利成長。
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隨第4季百貨週年慶進入高峰,加上年末聚餐旺季接續登場,有望持續挹注來客與營收動能。bb.q CHICKEN結合全球品牌代言人、韓國人氣偶像Felix,推出限定套餐及偶像周邊活動,透過韓流話題及粉絲經濟效益,擴大品牌聲量與年輕消費族群。
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展店布局方面,大戶屋已於10月16日進駐南港中信金融園區開設新店,11月也有新展店計畫。目前「全家餐飲」旗下大戶屋、bb.q CHICKEN及IKIGAI燒肉三大品牌,全台共77家店(統計至9月30日),未來持續以多品牌、多元餐飲型態布局市場。


