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麻油車冷壓黑麻油「苯駢芘」超標!台南急溯源 確認原料「國外進口」

麻油車冷壓黑麻油「苯駢芘」超標!台南急溯源 確認原料「國外進口」

【記者王志弘/台南報導】毒油風暴擴大!台北市政府日前通報「聖德科斯」所販售的「麻油車冷壓黑麻油」,檢出苯駢芘嚴重超標。台南市衛生局獲報後,今天派員前往6間門市督促業者預防性下架並全額退貨,同步溯源查訪生黑芝麻原料,確認均來自國外,非台南生產,請消費者無需恐慌。
百元就能吃!日本板前天婦羅登台 海外首店插旗SOGO大巨蛋

百元就能吃!日本板前天婦羅登台 海外首店插旗SOGO大巨蛋

【記者劉沛妘/台北報導】不一樣的金子半之助!主打職人板前的日本橋排隊名店「日本橋 天ぷらめし(天婦羅)- 金子半之助」登陸台灣,海外首店就在遠東Garden City B2,8月22日試營運,套餐最低399元起就能吃!另外,全台第5間壽司郎DIGIRO數位迴轉壽司數位化店型也進駐遠東Garden City大巨蛋店,8月22日至28日「生鮭魚2+1貫」60元。
必比登新店|日本米其林二星主廚操刀!武田咖哩食堂首入榜 飄香民生社區

必比登新店|日本米其林二星主廚操刀!武田咖哩食堂首入榜 飄香民生社區

【記者許皓婷/台北報導】2026台灣米其林指南必比登推介名單揭曉,台北市共有4家餐廳新入選,其中位於民生社區的「武田咖哩食堂」首度上榜,由米其林二星主廚武田健志攜手富錦樹集團打造,以日式高湯熬煮咖哩醬,搭配炸雞、和牛蘇格蘭蛋、金絲酥炸海老等主菜,以及依季節更換的日式小菜,展現細膩且富層次的風味。《知新聞》記者實地走訪這家新科必比登名店,一探暖心又暖胃的咖哩魅力。
一秒飛京都!台北新景點光在錦町開幕 全台首間湯豆腐料理進駐

一秒飛京都!台北新景點光在錦町開幕 全台首間湯豆腐料理進駐

【記者劉沛妘/台北報導】台北市歷史建築「錦町日式宿舍群—杭州南路二段61巷33至51號、金華街90號」,透過「老房子文化運動2.0」媒合,由民間團隊負責修復及再利用,以「光在錦町」作為營運名稱開幕,成台北打卡新地標!全台首間以湯豆腐料理為核心的「豆舞YUDOFU湯豆腐」即日起進駐,套餐320元起就能吃。
《黑白大廚》金度潤登台賣麵!全球首發2款米其林拌麵 免百元就能吃

《黑白大廚》金度潤登台賣麵!全球首發2款米其林拌麵 免百元就能吃

【記者劉沛妘/台北報導】Netflix料理節目《黑白大廚:料理階級大戰》在全球掀起一股美食實境秀熱潮,其中以細膩麵食功法與神似「賤兔」的米其林一星主廚金度潤宣布與「阿舍食品」打造國際新品牌「DO KIM」,全球首發推出「韓式紫蘇油拌麵」與「韓式雙醬拌麵」2款米其林級拌麵,即日起Mia C’bon開賣。
母親節優惠|buffet 4人行1人免費 「和媽擁抱」送魚子醬焗烤蝦

母親節優惠|buffet 4人行1人免費 「和媽擁抱」送魚子醬焗烤蝦

【記者劉沛妘/台北報導】迎接母親節到來,各大餐飲紛紛推出好康優惠,包含台北六福萬怡酒店館內buffet「敘日全日餐廳」即日起至6月9日平假日午、晚餐「四人同行一人免費」、下午茶「第二位半價」優惠。王品牛排展開尋人任務,姓名對中任一同音字,就招待「龍重雙饗:龍蝦・嫩煎龍虎斑」;西堤牛排和媽媽到店用餐在送上擁抱,就招待媽媽「魚子醬焗烤蝦」。母親節優惠一次看。
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中秋節 烤海鮮