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蝦子
麥當勞2款蝦堡驗出禁用抗生素急下架！　名醫示警1類人恐引過敏反應

麥當勞2款蝦堡驗出禁用抗生素急下架！　名醫示警1類人恐引過敏反應

【記者賴昀岫／台北報導】台灣麥當勞今（8/13）表示，2款蝦堡新品所使用的進口蝦排，檢出人工合成抗生素「硝基呋喃及其代謝物」0.7pp，不符合食品法規標準。 毒物科醫師顏宗海指出，動物實驗顯示具致癌風險，如果不慎食用硝基呋喃抗生素殘留的食品，最擔心的是出現過敏反應，即便不是對蝦子過敏，但如果對此抗生素過敏，食用後可能引發蕁麻疹，主管機關與業者應進一步釐清。
2026/08/13 13:37
生活 醫藥
必比登13間新入選「評審最愛6菜色」出爐　有有1969油條、蘇格蘭蛋咖哩上榜

必比登13間新入選「評審最愛6菜色」出爐　有有1969油條、蘇格蘭蛋咖哩上榜

【記者劉沛妘／台北報導】《臺灣米其林指南 2026》必比登推介名單於14日公布，全台共有13家餐廳新入選，其中有超過8成提供的是廣受喜愛的台灣在地美食與傳統客家風味的特色小吃。米其林也公布評審員「最愛的6道菜色」，這些是讓他們在評選過程中，怦然心動又物有所值的美食。
2026/07/18 15:30
生活 食尚
男花千元買海鮮！一個月後被笑「買貴了」　怒衝市場噴漆撒冥紙報復

男花千元買海鮮！一個月後被笑「買貴了」　怒衝市場噴漆撒冥紙報復

【記者王勇超／高雄報導】高雄陳姓男子上月到仁武區登發黃昏市場某攤位購買小章魚及蝦子，花費約新台幣1000元，近日與家人聊天時被指「買貴了」，讓他越想越不滿，竟購買噴漆及冥紙前往市場洩憤，不僅在攤位噴寫不雅字眼，還撒冥紙示威。警方循線追查後今天通知陳男到案，他坦承犯行，訊後依毀損及恐嚇罪嫌函送高雄地檢署偵辦。
2026/06/15 14:23
社會
蝦場新興病毒疑傳人引恐慌！台灣零確診　類似病症已有治療藥

蝦場新興病毒疑傳人引恐慌！台灣零確診　類似病症已有治療藥

【記者林芳如／台北報導】中國和泰國蝦場發現新興傳染病「隱蔽性死亡野田病毒(CMNV)」，疑似會傳人導致新型眼疾「持續性高眼壓病毒性前葡萄膜炎」。中華民國黃斑部醫學會呼籲民眾勿過度恐慌，國內尚無確診病例，前葡萄膜炎原本就常見於疱疹病毒與巨細胞病毒感染的眼疾患者中，已有治療模式與藥物，目前無任何證據顯示該疾病在台灣有高度流行的跡象。
2026/04/18 13:14
生活 醫藥
中國、泰國蝦場爆新病毒！恐傳人致眼疾　疾管署籲少生食海產

中國、泰國蝦場爆新病毒！恐傳人致眼疾　疾管署籲少生食海產

【記者林芳如／台北報導】中國和泰國發現新興傳染病「隱蔽性死亡野田病毒(CMNV)」，主要存在於水生動物，中國18個高水產養殖省份報告疑似人類感染後引起特殊葡萄膜炎。疾病管制署表示，WHO與歐美均未有相關病例報告或將其列為迫切威脅，尚需科學驗證此病毒是否具備有效感染人類眼部之能力，評估國內傳播風險極低，但農衛雙方將持續加強監測。
2026/04/18 12:16
生活 醫藥
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