甜不辣攤老闆逝 「來ㄗㄟ喔~」成絕響
士林夜市老字號小吃「華榮市場口甜不辣」,在地經營近50年,每天下午4點開張,老闆的「來ㄗㄟ喔~(來坐喔)」是當地民眾從小聽到大最熟悉的叫賣聲,主要販售豬血湯、甜不辣、肉丸、蘿蔔丸子湯,綜藝天王張菲、費玉清,以及出生在士林的國際名廚江振誠都是忠實顧客,甚至還把這攤選入「500碗」小吃榜單中。
不過近日傳出老闆在工作時意外倒下,疑心肌梗塞送醫後不治。對此,家人表示,攤位將營業至本周四前,賣到備料售完,之後就會休息很長一段時間。消息曝光後令大批老饕相當不捨。
深夜排隊人潮曝 在地人不捨搶買
一名住在士林的30歲葉小姐向《知新聞》分享,「華榮市場口甜不辣」從她還沒出生就在,是從小到大補習、晚自習宵夜的好選擇。平時必點「一碗甜不辣+湯」,無論天氣多熱多冷、時間多晚都要來一碗,考試考不好被罵來一碗、失戀來一碗,聽到老闆的聲音,就有一種家鄉感。
昨天看到老闆逝世的消息,加上店家只營業到周四(14日),葉小姐坦言非常傷心,趕緊在晚上23點左右過來買宵夜回家吃,沒想到攤位前大排長龍,直接排到巷子裡,「以前約等5分鐘,昨天深夜足足等了半小時,很多人都是來吃想念的,都四五碗的買回家,從小聽到大的『來ㄗㄟ喔』再也聽不到了。」
