廣告

爭鮮海膽卵鎘超標!半年二犯改逐批查驗 樹森美國牛舌染寄生蟲

爭鮮進口加拿大冷藏海膽卵檢出重金屬鎘超標,半年內第二次違規。食藥署提供 zoomin
爭鮮進口加拿大冷藏海膽卵檢出重金屬鎘超標,半年內第二次違規。食藥署提供
分享 分享 連結 訂閱 APP

【記者林芳如/台北報導】知名迴轉壽司「爭鮮」出包,食品藥物管理署今日(8/25)公布最新邊境查驗結果,爭鮮進口加拿大冷藏海膽卵檢出重金屬鎘超標2倍,必須退運或銷毀,因為半年內第二次違規,調整為100%逐批查驗;樹森公司進口美國冷凍牛舌則檢出「住肉孢子蟲」,893公斤全數依規定退運或銷毀。

食藥署今日公布15項邊境檢驗不合格名單,包含加拿大冷藏海膽卵、美國冷凍牛舌和玉米、中國辣椒片、紫海膽卵、鮮白蘿蔔、日本哈密瓜、越南香蘭草和榴槤、印尼大白菜。爭鮮公司進口加拿大冷藏海膽卵檢出重金屬鎘每公斤0.6毫克,依據「食品中污染物質及毒素衛生標準」,鎘限量為每公斤0.3毫克,總計17.6 公斤必須退運或銷毀。

食藥署北區管理中心主任劉芳銘說明,爭鮮公司進口進口加拿大冷藏海膽卵檢出重金屬鎘超標,這是半年內第二次違規,因此,食藥署針對爭鮮公司在邊境調整為100%逐批查驗。

國內肉品進口龍頭「樹森公司」報驗美國冷凍牛舌,檢出「住肉孢子蟲」,依據「一般食品衛生標準」,一般食品不得含有寄生蟲,這批893公斤美國冷凍牛舌必須退運或銷毀。

劉芳銘表示,美國進口牛舌這個號列目前是「監視查驗」階段,不論哪一家公司進口都要100%查驗,但現在「監視查驗」的費用由政府支付,如果業者半年內再次違規,以後的檢驗費用由業者自行負擔。

樹森公司進口美國冷凍牛舌檢出「住肉孢子蟲」。食藥署提供 zoomin
樹森公司進口美國冷凍牛舌檢出「住肉孢子蟲」。食藥署提供

另外,環球辣滋食品公司報驗的中國辣椒片,檢出致癌物蘇丹色素三號,依據「食品安全衛生管理法」屬於不得使用的物質,這批中國的辣椒片在邊境必須銷毀,不得退運。

食藥署統計近半年,從2026年2月17日至2026年8月17日止,受理中國的辣椒片,報驗57批,檢驗不合格1批,不合格率1.8%,檢驗不合格原因為蘇丹色素不合格。食藥署持續針對中國的辣椒片在邊境採監視查驗至2027年8月7日止,也就是100%檢驗蘇丹色素合格後才可輸入。

環球辣滋食品公司進口中國辣椒片檢出致癌物蘇丹色素三號。食藥署提供 zoomin
環球辣滋食品公司進口中國辣椒片檢出致癌物蘇丹色素三號。食藥署提供

2026michelin

⭐️ 即刻下載!無廣告《知新聞》App

# 爭鮮 # 海膽卵 # 美國牛舌 # 樹森
爽夏節 85折