【記者劉沛妘／台北報導】食品藥物管理署今(8/25)公布最新邊境查驗結果，其中爭鮮進口加拿大冷藏海膽卵檢出重金屬鎘超標2倍，總計17.6公斤必須退運或銷毀。對此，爭鮮發聲明表示：「該批原料於邊境檢驗時發現不符合相關規範，目前已依規定進行銷毀處理，並未進入門市供消費者食用。」另外，食藥署也表示，因爭鮮為半年內第二次違規，調整為100%逐批查驗。
食藥署今公布15項邊境檢驗不合格名單，其中包含爭鮮公司進口加拿大冷藏海膽卵檢出重金屬鎘每公斤0.6毫克，依據「食品中污染物質及毒素衛生標準」，鎘限量為每公斤0.3毫克，總計17.6公斤必須退運或銷毀。
食藥署北區管理中心主任劉芳銘說明，爭鮮公司進口進口加拿大冷藏海膽卵檢出重金屬鎘超標，這是半年內第二次違規，因此，食藥署針對爭鮮公司在邊境調整為100%逐批查驗。
對此，爭鮮發聲明，關於「冷藏海膽卵」相關情形，該批原料於邊境檢驗時發現不符合相關規範，目前已依規定進行銷毀處理，並未進入門市供消費者食用。《知新聞》記者進一步詢問，目前門市使用的海膽為何？業者回應「為冷凍海膽」，與遭邊境攔截的海膽不同。
爭鮮強調，針對食材原料定期進行檢驗，持續落實原料品質管理，確保產品符合相關規範。爭鮮一向重視產品品質與食品安全，並配合主管機關查核，後續也會持續加強原料把關與品質管理機制，以確保消費者食用安全。
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