台灣首獲二星鑰殊榮 台北嘉佩樂酒店寫下新里程碑
台灣旅宿產業今年迎來重大突破，位於台北的台北嘉佩樂酒店（Capella Taipei）自2025年獲得一星鑰後，於今年正式晉升為「米其林二星鑰」，成為目前全台唯一獲此高階殊榮的頂級飯店。
米其林二星鑰代表著「驚喜非凡的住宿體驗，值得繞道前往」。該飯店由知名設計師André Fu操刀，室內設計兼具舒適與驚艷氛圍，館內更設有專屬「文旅官」，每日帶領房客深度體驗在地文化與美味美食，展現無與倫比的待客之道。
星鑰版圖跨足多縣市 4家新入選頂級旅宿各展風華
今年獲得「米其林一星鑰」肯定的7間飯店中，共有4間為首次入選的新面孔，展現出台灣各地旅宿拓展的強勁動能。新入選名單包括：
♦️高雄洲際酒店：憑藉台灣最高住宅建築之地理優勢，讓賓客能從房內俯瞰壯麗城市景觀，並配備完善健身設施、設計感游泳池與多國料理餐廳。
♦️日月潭涵碧樓：座落於日月潭湖畔，建築與室內大量運用檜木與原生木材打造，提供飽覽湖光山景的套房與別墅，完美融合隱密山間氛圍與現代科技。
♦️三二行館：位於北投溫泉區，客房皆設有專屬溫泉浴池，並提供日式與西式風情客房，半公共溫泉區更能近距離欣賞雲霧繚繞的山景。
♦️The One南園人文客棧：位於新竹新埔山谷，由著名建築師漢寶德打造，融合精緻木作與蜿蜒庭院，呈現深厚的人文建築特色。
典範旅宿屹立不搖 三家頂級飯店持續鞏固一星鑰肯定
除了新入選的旅宿外，台灣亦有3間飯店憑藉著穩定的卓越品質，成功維持「米其林一星鑰」肯定。包含座落於台北市中心的金普頓大安酒店–台北，還有台北文華東方酒店，以及位於山林秘境中的虹夕諾雅谷關。米其林一星鑰象徵「美好獨特的住宿體驗，不容錯過」，展現出這些飯店在空間氛圍與服務細節上的持久影響力。
國際總監解密評選標準 全球奢華旅宿呈現多元沉浸趨勢
《米其林指南》國際總監Gwendal Poullennec表示，2026年全球名單新增了近470家飯店，反映出旅宿業者正透過更具沉浸感、個人化與體驗導向的概念重寫旅宿定義。米其林評審團隊指出，全球旅宿市場目前浮現六大關鍵趨勢，包含「慢遊興起，深度探索在地」、「旅行更加彈性多元」、「奢華旅遊迎來全新定義」、「身心療癒不再限於SPA」、「引人探索的空間設計」以及「奢華旅宿體驗航向海洋」。星鑰評選根據五項全球通用標準評定，強調全方位的整體旅宿體驗。
