網友控聚餐後多人不適 業者通報衛生局
島語因走精緻的吃到飽路線,以「一島檯一餐酒」的創新設計概念打破吃到飽的刻板印象,每開放訂位就秒殺,因此有「全台最難訂的Buffet」稱號。
有網友今天在社群平台發文表示,7月24日晚間至高雄漢神百貨「島語」餐廳聚餐後,同行近10人陸續出現上吐下瀉及高燒等症狀,並指已於前兩日通報,但至今尚未獲得回覆,引發其他網友關注是否也有類似情況。
漢來集團表示,事件發生後持續掌握狀況,並主動通報高雄市衛生局,配合相關調查作業。主管持續與消費者聯繫,除致電關懷慰問外,對於因就醫產生的相關醫療費用,將採實支實付方式協助負擔,盡力照顧受影響顧客。
衛生局24日獲報3民眾就醫!稽查揪2缺失 昨再接獲2件陳情
衛生局表示,7月24日接獲醫院通報3名民眾疑似食品中毒,個案分別於7月22日晚間及7月24日中午至同一餐飲場所用餐後出現腸胃道不適,均未住院,目前症狀已改善。
衛生局說,接獲通報後立即啟動食品中毒調查程序,並於7月25日前往現場無預警稽查,抽驗可疑食材2件及環境檢體5件送驗,後續將依檢驗結果依法辦理。
衛生局指出,稽查時另發現業者有分裝調味品未標示有效日期,以及未留存員工食品安全衛生教育訓練紀錄等缺失,已依法要求業者於7月28日前完成改善,並持續確認改善情形。
此外,衛生局於7月28日再接獲2件1999市民服務專線陳情,民眾表示分別於7月24日晚間及7月25日中午至同一餐飲場所用餐後出現腸胃道症狀。經聯繫後,陳情人尚未提供發病情形、就醫紀錄及相關調查資料,目前仍待進一步查證。
衛生局二度無預警稽查 澄清未事先通知
基於食品安全風險控管,高雄衛生局今天再次前往「島語」餐廳執行無預警稽查,並擴大抽驗可疑食材,以儘速釐清事件原因。
針對社群媒體流傳衛生局稽查前曾通知業者一事,高雄市衛生局嚴正澄清,涉案餐廳並非24小時營業場所,因此於非營業時段執行稽查時,須聯繫負責人到場開門,目的僅為進入營業場所,並非事前通知稽查內容,更未讓業者有準備或規避查核的情形,本案兩次現場稽查均採無預警方式執行。
衛生局強調,疑似食品中毒案件均依標準作業程序進行流行病學調查、環境稽查及檢體採驗,在檢驗及調查完成前,不預設事件原因,也不對個別業者是否涉有責任作任何推論;相關進度將視調查結果適時對外說明,並呼籲民眾勿散布未經查證訊息,以免造成誤解,影響後續調查及相關人員權益。


