北市衛生局自今年4月下旬起執行散裝飲冰品及配料抽驗，第2波共計抽驗131件（包括36件冰品、14件食用冰塊、55件飲料、8件熟配料及18件配料），飲冰品檢驗沙門氏菌、腸桿菌科、大腸桿菌、大腸桿菌O157:H7、金黃色葡萄球菌、單核球增多性李斯特菌，配料則視產品性質檢驗防腐劑、著色劑、甜味劑，檢驗結果18件不符合規定，不合格率13.7%。
不合格名單有多家知名業者上榜，包含漢來海港的無糖麥茶、一沐日公館羅斯福店的輕香烏龍綠、一沐日吉林南京店的油切蕎麥茶、路易莎咖啡內湖家樂福店的錫蘭紅茶、路易莎南京新生門市的英國百年茶莊紅茶冰沙、豆腐村三創店的綿密豆腐冰淇淋、鶴茶樓晴光店的鶴頂紅茶，七盞茶內湖江南店的七盞紅萃、客美多咖啡南京店的漂浮哈密瓜蘇打等，均檢出腸桿菌科超標。
北市衛生局表示，腸桿菌超標已依食品安全衛生管理法第17條暨第48條第8款處新臺幣3萬元整。另外，一沐日吉林南京店及七盞茶內湖江南店等2家業者為1年內第2次違規，依法加重處分。
北市衛生局提醒飲冰品業者以下衛生管理4大重點：環境器具：販售及製造場所應保持清潔、盛裝容器應定期清潔與消毒、注意冰箱儲存溫度管控。作業人員：應重視個人衛生並定期體檢，注重手部清潔消毒，若有傷口則需妥適包紮處理，並戴上不透水手套。原料來源：應確認冰塊或配料供應商之製作過程及衛生條件，務必保留進貨紀錄或資料。水源品質：應慎選濾水器及濾芯來源，定期更換製冰機或飲水機濾心等。
