靠吃救石虎！不只蔬果還有稻米、咖啡　一文看懂「友善石虎農作」標章

【記者於維奕／綜合報導】手搖飲業者大苑子陷「石虎柳丁」爭議，引發輿論關注。至於什麼是「石虎柳丁」？市面上還有哪些「石虎農產品」？該如何辨識？想要保護石虎，並非只有親身投入石虎研究工作，或在第一線救援，在日常中靠飲食，就能為保育石虎盡一分力。《知新聞》為讀者整理，一文看懂「友善石虎農產品」。

石虎為瀕臨絕種保育類野生動物，主要分布於苗栗縣、台中市和南投縣，棲息環境與人類主要居住、耕作和活動的淺山地區重疊，其中面積占比大之農墾地容易為石虎利用。民國103年起，農委會（現為農業部）為推動友善環境耕作，農委會林務局和特生中心在石虎棲地範圍推動「友善石虎農作標章」。

依照不同的耕種方式，可細分為2種友善石虎農作標章，分別是「友善石虎農作」及「友善石虎農作-安全蔬果」。

如何取得資格？

農民只要取得有機、產銷履歷或綠色保育標章等驗證，再保留石虎所需草相，採取不使用毒鼠藥、獸鋏且不放養犬貓等友善行動，即可獲得「友善石虎農作標章」認證。藉由農友的行動，提升石虎的棲地品質，讓石虎可以在農地安全活動、覓食、繁衍後代，農民亦可將石虎標章作為品牌行銷農產品。

最後，農產品販賣時需以「友善石虎農作標章」與「綠色保育標章」或「有機認證標章」並行，保障消費者所選購的農產品是真正滿足綠保或有機，與友善石虎的規範。

要申請「友善石虎農作-安全蔬果」標章，須遵守「友善石虎允諾」；且農地需通過「產銷履歷」驗證；農產品販賣時需以「友善石虎農作-安全蔬果」標章與「產銷履歷」標章並行。

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「友善石虎農作」及「友善石虎農作-安全蔬果」差別在哪？

「友善石虎農作」標章，主要是田區不施用化學合成農藥、化學肥料、除草劑或是天然但卻有害環境、傷害物種的資材以及「有機農產品」驗證。標章是以彩色呈現，並註明「友善石虎農作」、「農場編號」、「作物種類」、「縣市與農民姓名」。

「友善石虎農作-安全蔬果」，則是針對未申請「綠色保育標章」與「有機認證標章」，又想替保育石虎盡心力的農友，只要能適時、適當的使用農藥，用藥的稀釋倍數需遵守建議，減少對生態的影響，同時，也不能使用除草劑，排除網室與溫室種植，不使用傷害野生動物的資材等條件下，兼顧「農產品質」、「農友生計」與「生態保育」。標章是以黑白呈現，並註明「友善石虎農作-安全蔬果」、「農場編號」、「作物種類」、「縣市與農民姓名」。

有「石虎柳丁」，還有「石虎米」、「石虎咖啡」

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依據「友善石虎農作農友清單」顯示，只要符合上述條件的農作物，均可申請兩類「友善石虎農作」標章，目前已有申請的作物包括，稻米、梅子、根莖菜、大漿果、香蕉、柑橘、茶、愛玉、咖啡、玉米筍、萊姆、杭菊、紅棗、紫蘇、油茶、文旦、桶柑、南瓜、檸檬、甜柿、芭樂、水蜜桃、蘆筍、地瓜、小麥、龍眼、薏仁、苦茶、蓮霧、火龍果、蜂蜜、梨、枇杷、柳丁等等多項農作物。

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