廣告
亞洲藏壽司員工薪資末段班？ 公司喊冤因為兼職人員比例高
【記者林巧雁／台北報導】亞洲藏壽司今天舉行股東會，股東關心撤出中國大陸後的海外布局，董事長暨總經理藪內薰上任後首次主持股東會，他說，預計明年第1季到泰國曼谷開出第1家店，未來目標50間店，「對台灣市場有很大的期待」，長期目標100家店以上，速度希望每年展店5~10家。對於員工薪酬偏低的統計，公司也喊「冤」，解釋是因為兼職人員比例高。
台灣目標開百家門市
調查指藏壽司在上市櫃公司員工平均薪資是倒數第三，藪內薰回應說明，因藏壽司自動化設備多，高達86%的員工是計時兼職人員，但仍會繼續積極強化員工福利。
公司解釋，藏壽司員工約4千人，兼職高達3400人，若扣掉兼職薪水不低，而且別家可扣掉兼職比較不太公平。
藏壽司前5月營收24.4億、 年增7.1%，創紀錄。台灣今年GDP成長預測9%多，跟亞洲比起非常高，台灣還有很多發展空間，未來會繼續推動新IP、新服務與商品。
扭蛋歡樂用餐體驗明春推出
他對台灣市場有很大的期待，預計全台展店，全台已開63家門市，也是首家進駐東台灣的日本迴轉壽司品牌，下半年會再開2間店，明年展店腳步會比今年快一點，長期要開100間。展店地點街邊店或百貨店都在思考，會繼續在東部開。台灣對外食文化、日本文化有比較高接受度，有很大的商業契機。
此外，改菜單也提升高客單價，2月導入多元價格帶，藪內薰表示，客單價有效提升來客數穩定成長，「扭蛋加價保底策略」2家實驗門市受到高度喜愛，「新店型策略」圍繞歡樂用餐體驗，預計明年春天在台灣推出。
撤出中國轉戰泰國
亞洲藏壽司2023年進軍中國上海，2025年陸續結束上海3家門市營運，已全面退出中國。藪內薰宣布啟動海外布局計畫，市調泰國對IP喜愛程度高，且有多元飲食文化，將設立子公司以利未來展店。未來會「立足台灣，布局亞洲」。
他表示，藏壽司自動化設備、商品、IP合作都更具優勢。公司表示，未來扭蛋出現的形式不一樣，新的型態在日本神戶也有，台灣會更升級，未來台灣也會參與主導研發。
