關門做餅!不二坊、小潘中秋節訂單滿了 連假前現場開賣時間曝
【記者陳亮諭/綜合報導】中秋節應景美食蛋黃酥,糕餅名店如彰化的不二坊、板橋的小潘日前均宣布,中秋節訂單已滿,不再接受預訂,即日起「關門做餅」,現場不開放販售,2家直到到10月3日(周五)恢復門市營業,正好是中秋連假前,想買來送禮,只能到場排隊碰運氣了。

彰化不二坊日前在臉書公告指出,中秋節電話訂單已全數額滿,即日起至中秋節期間將不再接受新訂購。
9月14日至10月2日期間門市暫停販售,僅提供已完成電話預購的顧客取貨,取貨時需敲鐵捲門並告知姓名、電話及數量。門市將於10月3日至10月6日重新開放販售。

小潘蛋糕坊日前也在宣布,9月11日至10月2日,中正店與和平店兩間門市皆暫停對外販售,將在10月3日恢復正常營業。
業者提醒,現場數量有限,採「排到有什麼買什麼」方式,售完為止,呼籲消費者勿提前排隊,避免造成鄰里困擾。

法朋焙茶蛋黃酥限定販售
「甜點界香奈兒」美譽的「法朋烘焙甜點坊Le Ruban Pâtisserie」新推出「典藏綜合蛋黃酥禮盒」,內有經典蛋黃酥4入、焙茶蛋黃酥4入,一盒售價1380元。業者表示,焙茶葉磨進內餡,一股溫潤的茶香會緩緩散開,搭配鹹香的鴨蛋黃及酥皮上的芝麻,多一份香氣,還有一點嘉義洲南的海鹽提味,使整體風味更平衡、耐吃。
販售地點目前僅在台北DREAM PLAZA「星巴克典藏」,指定開賣日為9/19(五)、9/26(五)、9/27(六)、10/2(四),當日下午2時依現場排隊順序發放號碼牌,每位限購5盒,依官方公告及現場庫存為主,售完為止。

「蛋黃酥界愛馬仕」封號的陳耀訓蛋黃酥日前在臉書公告,今年「紅土蛋黃酥禮盒」網路預購已結束,每天下午1點左右,師傅會依當日包裝進度確認是否有多餘數量且釋出至門市現場,僅供現金支付,一盒8入900元,每人每日限購8盒。
陳耀訓·麵包埠提醒,當天有可能完全無釋出的蛋黃酥,籲請勿提前排隊。

佳德鳳梨酥今起限購5盒
另外,佳德糕餅昨(14日)也公告,9月鳳梨酥訂單已全數額滿,自今天(15日)起原味鳳梨酥將實施限購措施,每人限購5盒,其他產品不受限制,依門市庫存供應,售完為止。工廠已加派人力趕製,盼盡快解除限購。
佳德表示,根據目前訂單狀況,原味鳳梨酥僅10月2日至5日尚有少量可供訂購;鳳黃酥已滿單;紅豆蛋黃酥、棗泥蛋黃酥及各式綠豆椪仍可訂購;牛軋糖、沙其馬庫存相當充足。
