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霍諾德完攀101前後都狂嗑！鼎泰豐巧克力小籠包爆紅 還有2隱藏版口味
出版時間：2026/01/26 18:34
【記者陳力維／綜合報導】全球攀岩傳奇艾力克斯霍諾德（Alex Honnold）昨天（1/25）周日以91分鐘徒手成功攀登台北101，震撼全球。這項壯舉不僅讓世界看見台灣，更意外捧紅了台灣知名美食鼎泰豐奇特美食「巧克力小籠包」！霍諾德在攀登前一晚就狂嗑，而昨日完攀當晚也在鼎泰豐慶功，對巧克力小籠包情有獨鍾，讓這款美食瞬間成為網友熱議「不是邪教」，連帶讓菜單上的芋泥與豆沙口味受到關注。
91分鐘攻頂後的甜蜜獎勵 攝影師曝慶功宴地點
昨日霍諾德在完攀101創舉後，下一步動向備受矚目。雖然他曾在受訪時表示，結束後第一件事是帶愛妻桑妮去吃Buffet慶祝，形容那是「很值得紀念的一天」。不過，最終慶功宴地點由其攝影師好友Brett Lowell揭曉，並非外界猜測的高空餐廳，而是選擇了位於台北101地下一樓的鼎泰豐私人包廂。霍諾德團隊在活動期間多次造訪該店，對於這家享譽國際的台灣美食情有獨鍾。
攀登動力全靠它？前一晚就狂嗑8顆
有趣的是，霍諾德對鼎泰豐的「巧克力小籠包」展現了驚人的熱愛。身為99%的素食者，他在攀爬101前一晚內，Netflix直播主持人Mark Rober就透露了霍諾德在鼎泰豐用餐，霍諾德自曝為了補充熱量與滿足味蕾，大概吃了8顆巧克力小籠包。甚至在攀爬過程中，主持人Mark Rober也以此為他應援加油，高喊：「美味的巧克力小籠包在等你！」（Chocolate xiaolongbao are waiting for you）。這款小籠包內餡包裹著濃郁巧克力，被老饕網友形容帶有「苦甜味」，口感極佳，成為這位攀岩大師攻頂前後的最佳補給品。
隱藏版美味引熱議 芋泥、豆沙口味同步圈粉
霍諾德的「帶貨」能力引發網路熱烈討論，許多網友驚訝表示「原來鼎泰豐有賣巧克力小籠包」，甚至有人笑稱他爬這麼快是怕訂位來不及。事實上，除了本次爆紅的巧克力口味，根據鼎泰豐菜單顯示，甜點系列的小籠包家族還包括「芋泥小籠包」與「豆沙小籠包」，滿足不同甜食愛好者的需求。隨著霍諾德的成功挑戰，這幾款甜蜜滋味預計將掀起一波新的朝聖熱潮。
鼎泰豐巧克力小籠包（Chocolate Xiaolongbao）：
📌一籠5粒裝：約175元
📌一籠10粒裝：約350元
鼎泰豐官網介紹，這款小籠包主打法式濃醇巧克力內餡，歸類在甜點，採用法國進口的濃醇64％黑巧克力，融合甜、苦、酸、鮮果等風味，入口後可感受到強烈的可可風味，令人著迷。
網友分享，咬開後會有「爆漿」的流沙口感，甜度適中帶點苦甜，是許多內行老饕必點的飯後甜點。想體驗「攀岩大神同款」熱量補給的朋友，不妨點一籠來試試！
