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緩解缺工困境！foodpanda助餐飲數位轉型 巷弄便當店營收增2.5倍
【記者劉沛妘／台北報導】台灣餐飲業缺工問題日益嚴峻，人力缺口恐已突破10萬人大關。對此，外送平台foodpanda宣布搶先全球推出「餐飲錢力股計畫」，透過超過10億筆訂單洞察，輔助商家業績成長。拉亞漢堡表示，加入foodpanda以來，近一年業績成長翻倍，年營業額達22億，全台489間門市很有感；也有隱身巷弄裡的韓式便當店，因地點較為隱密、人流量相對不足而選擇加入外送平台，半年內營收成長2.5倍。
餐飲錢力股計畫助中小型餐飲 AMT：站在巨人肩膀上成長
台灣餐飲業普遍面臨「人力吃緊、資源有限、缺乏數據」三大困境，正處於數位轉型的關鍵時刻，相較於擁有系統化管理的大型餐飲集團，多數中小型餐廳業者或是街邊店、小吃店在轉型過程中，缺乏專業團隊支援，老闆缺人缺錢可能也沒有時間去研究數據。
對此，foodpanda宣布攜手財團法人商業發展研究院及AMT亞太行銷數位轉型聯盟協會啟動「餐飲錢力股計畫」，AMT高端訓創會長說明，平台的背後就是大數據，就像是「站在巨人的肩膀上去成長」，可以從平台上得到什麼時候是訂單尖峰時間、什麼餐點人氣最高，如果這餐點我沒有，我就可以去跟著研發這道菜，無論是中小型餐飲或大型餐飲都可以去參考，幫助店家更實際的去營運。
數位轉型免再花時間等餐 拉亞漢堡年業績增一倍
拉亞漢堡執行長徐沛源分享，拉亞漢堡全台門市達489間，一年份會做到多達2000份餐點，全年門市營業額達22億，但實際上全台拉亞漢堡的google評論，有超過四顆星的門市「不到一半」，原因是早上大家沒有時間等，有50%民眾抱怨等太久、20%漏單，可能做錯或沒做到，又要繼續等，還有10%是指控態度不好。
因此拉亞漢堡除了自己有APP能先預訂餐點、省去等餐的困擾，徐沛源指出，加入foodpanda以來，近一年來業績成長快一倍，也讓店家很有感。徐沛源舉例，通常餐飲業最怕的就是遇到下雨天，下多久雨，業績就少多少，但因為現在有外送，像是上周南部下大雨，實際上業績只<0.5％，「大家還是會餓，只是靠什麼方法去買到餐點」。
巷弄韓式便當店營收增2.5倍
foodpanda商務總監簡紫涵也分享一個成功案例，一間隱身巷弄裡的韓式便當店，因地點較為隱密、人流量相對不足而選擇加入外送平台。老闆分享：「透過新客優惠的策略， 我們一個月內新客轉換率提升35%，半年內營收成長2.5倍，今年更順利拓展了4間分店，這是當初開店時完全不敢想像的事。」
