針對今天公布的檢驗結果，食藥署副署長王德原說，經抽驗上游原油53件及終端產品171件，共計224件，相關檢驗已於7月19日完成。上游原油部分抽驗53件有中4件檢體不合格，均屬中聯批號「313-1150408」及「315-1150413」原油；終端產品抽驗171件有5件不合格，不合格產品均使用上述2個批號原油製成。
王德原說，本次逐批檢驗涵蓋上游原油及下游終端產品，並透過上下游檢驗結果及產品流向交叉比對，確認受影響產品範圍，作為後續風險管理及處置依據。將於明天召開「食品風險評估諮議會」，邀集食品安全、毒理及風險評估等領域專家，就檢驗結果進行專業確認，並研議相關批次油品及下游產品後續處置措施。相關結論確認後，將儘速向社會大眾說明，並持續公開更新資訊。
另為全面釐清事故原因，食藥署並已委託食品工業發展研究所成立「中聯油脂事件獨立調查小組」。王德原說，成員包括食品科學、食品技師及法律等領域專家，將於7月21日進廠調查，秉持科學證據、公正客觀及資訊透明原則，全面檢視中聯公司製造及品質管理流程，預計於一周內完成調查，並適時對外公布調查結果。
媒體詢問，時間過那麼久，調查小組進廠是否還能看到可用事證？王德原說，如果有相關紀錄在，一開始進行相關稽查時，連檢調也都已經介入偵辦，這部分應該有相關的證據保全，重點在於原料、關鍵製程、重要管制點（CCP）、食品安全管制系統（HACCP）、設備維護、品質管理、相關紀錄留存等，預期可在了解並參閱相關數據後，找到原因並釐清責任，並給予改善建議。
針對業者復工時程，王德原指出，如果用查廠概念來看整件事，由主管機關進廠查核並宣布暫時停工，代表犯的是很重大的缺失，後續就是要找到缺失關鍵原因並對症下藥，這也是為何要委託第三方單位成立獨立調查小組。
王德原進一步指出，矯正計畫提出後，還要經過主管機關確認，必要時要再找專家確認方向是否正確、有效，核定後業者才能根據計畫實質改善並提出復工申請，複查後除確定相關缺失矯正，可以允許小規模試製確認品質，之後才會討論是否能復工。
