中聯油脂由泰山、福壽與福懋油脂3家共同投資，中聯油脂正式回收問題沙拉油的日期是6月30日，致癌毒油在市場早已流竄2~3個月。
通報需等複驗紙本結果
🔗 延伸閱讀《毒油風暴｜南僑不忍了！登三大報聲明：要求福壽道歉、賠償一切損失》
外界質疑回報的時間差，李勘文說明，檢驗並非如大家想像那麼簡單，為求慎重，除了南僑自己檢驗外，也請公正第三方實驗室複驗，避免爭議。
南僑5月中第一次驗出異樣，6月4日複驗確認，6月10日將3份結果提供福壽追查。
《知新聞》詢問，從複驗到回報採購上游的時間，為何仍有7天的時間差？南僑解釋，同樣向檢察官說明過，複驗結果是先收到email通知，很快遇到週末，必須等到對方實驗室的正式書面文件，才能通知上游廠商，因此時間上才又有幾天的差距。
委外檢驗時間需2週
南僑4月8日向福壽購入大豆油並採樣，5月13日首次驗出每公斤4.6微克，5月22日複驗為4.8微克，之後送第三方檢驗機構，6月4日結果出來是8.0微克，6月10日將3份結果提供福壽追查。
苯駢芘的檢驗須先進行樣品前處理，以氣相層析串聯質譜儀分析，儀器需連續運作約10~20小時，整個檢驗時間至少需2天。如果委外檢驗，時間更要拉長到1至2週。
🔗 延伸閱讀《獨家｜ 中聯毒沙拉油為何在市場流竄2個月？關鍵是這原因》
盼釐清通報程序
針對外界質疑南僑未立即通報，南僑強調須先確認槽車、取樣口或運送過程遭到污染，並排除檢驗誤差。
南僑一定會遵守法定通報義務，但通報後若導致上游及相關工廠停擺，希望能釐清通報業者的責任與保障，不然可能導致業者不信任國內供應鏈，轉為進口。
🔗 延伸閱讀《吹哨反挨罰300萬！南僑喊冤「成品合格免通報」 將提行政救濟》
南僑指出，經歷過去的食安風暴後，政府已建置食品雲及追溯追蹤制度，食品業者使用的原料批號、生產產品、出貨上下游流向都可追查。發生問題時可依批號精準追查處理，不必大範圍預防性下架，同時應強化把關原料產地、國際預警及進口。
南僑檢驗苯駢芘逾千件
2014年食安風暴後，南僑隨即強化食安作業，擴增品管實驗室，2019年成立南僑集團食品安全研究暨檢驗中心。2014年至今年7月6日止，完成6275件食用油脂原料、半成品及成品自主檢驗，其中苯駢芘監測1002件。過去檢驗都符合標準，僅這次事件涉及的油罐車留樣未達標。
🔗 延伸閱讀《毒油風暴｜「吹哨者」南僑不是英雄？延誤三周通報挨罰 藍委：現行機制有明顯漏洞》
台灣大豆油年需求約34萬公噸，中聯產能約占4成。今年4~6月中聯生產約3萬公噸，南僑採購僅120公噸，比例很小，僅佔千分之3~4，主要用於調配烘焙油脂，並非分裝販售沙拉油。
發生此事後已調整配方，改採購其他國內外業者，預期這次影響較大的是夜市、餐飲業者與家用油。
