中檢47天完成偵查 4波搜索扣大批證物
台中地檢署指出，今年7月初接獲行政機關及檢驗單位通報後，立即啟動民生犯罪查緝機制，並成立專案小組偵辦。專案團隊在7月9日、22日、24日及8月4日陸續發動4波搜索行動，查扣手機26支、電腦設備、硬碟、隨身碟、製程文件及檢驗報告等關鍵證據。
檢方並密集訊問被告及證人超過70人次，透過數位採證、製程紀錄比對及問題油流向追查，逐步還原企業內部決策過程與資訊傳遞情形，今天偵結起訴。
中聯遭控放寬標準 8478公噸問題油流市面
中檢起訴指出，中聯董事長蔡清松、總經理余凌冲、廠長陳明榮等高層，明知進口巴西黃豆熱損粒比例偏高，可能提高製程中苯駢芘生成風險，卻將原本0.5%的進料管制標準放寬至5%，且未同步提高檢驗及風險管控措施。
檢方進一步查出，中聯今年5月即已發現半成品脫膠油檢驗結果異常，知悉產品可能危害食品安全，卻未立即改善製程、停止出貨或主動通報主管機關，而是直到6月30日才向主管機關通報。經檢方清查，共有7批沙拉油苯駢芘超過法定限量，總重量達8478.88公噸，並陸續流向福壽、福懋及泰山等公司進行分裝、調合或銷售。
下游業者知情未停售 涉持續販售問題產品
檢方指出，福壽董事長洪堯昆、總經理趙文強，福懋總經理張志賓，以及泰山董事長劉偉龍、前後任總經理沈怡君、蔡國樑等人，分別在5月至6月間得知公司產品使用問題油品後，涉嫌未立即停止販售、回收及通報主管機關。
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檢方認為，相關業者仍持續將問題油品分裝、調合或製成食品銷售給下游食品廠商、餐飲業者及消費者，導致交易對象陷於錯誤而購買。其中福壽涉嫌取得銷售價款531萬餘元、福懋196萬餘元、泰山28萬餘元，相關人員除涉違反《食品安全衛生管理法》外，也被依詐欺罪嫌起訴。
涉短報76萬公斤問題油 影響回收判斷
除了油品超標爭議外，檢方另查出中聯總經理余凌冲及品研課副課長陳建龍，在今年6月30日向主管機關通報時，涉嫌短報問題油品數量。
檢方指出，中聯315號桶槽問題油實際產量達128萬9760公斤，但通報數量僅52萬2176公斤，短報高達76萬7584公斤，占實際產量約59.5%，恐影響主管機關進行食品溯源、回收及下架範圍判定，因此另涉犯偽造文書等罪嫌。
檢方重求最重刑度 6高層遭點名
檢方特別針對中聯董事長蔡清松、總經理余凌冲、廠長陳明榮，以及福壽董事長洪堯昆、泰山董事長劉偉龍、福懋總經理張志賓等主要決策者，請求法院依食安法相關罪嫌判處法定最重7年有期徒刑，並併科8000萬元罰金。
至於其他涉案主管，包括陳建龍、江一隆、趙文強、顏貽鉉、黃俊豪、譚世闓、沈怡君、蔡國樑及張騰等人，檢方則請求法院量處最重6年6月徒刑。
4公司遭求沒收8.8億 不動產已遭扣押
為避免犯罪所得流失，檢方先前已向法院聲請扣押中聯、福壽、福懋及泰山名下土地及建物等不動產，均獲法院裁准。
檢方統計，本案犯罪所得約8億8731萬元，其中中聯約3億7307萬元、福壽約2億13萬元、福懋約1億8390萬元、泰山約1億3021萬元，已全數向法院聲請宣告沒收及追徵。
檢方：罔顧食安者必究責到底
台中地檢署強調，食品安全攸關全民健康，食品製造及販售業者對原料驗收、製程管理、產品檢驗及異常通報負有高度注意義務。一旦發現產品有危害衛生安全之虞，應立即停止製造與販售，並依法回收及通報。
檢方表示，對於明知食品可能危害人體健康，仍持續製造、販售、隱匿或虛偽通報的重大民生犯罪，將持續結合行政、警察及調查機關嚴加查辦，追究刑責並剝奪不法利得，以維護食品安全及市場交易秩序。
