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中聯申請復工!稱苯駢芘超標是「黃豆問題」 中市府駁回揭3大關鍵缺失

苯駢芘事件引發食安危機,中聯油脂上月底提出復工申請,遭市府駁回。王煌忠攝。資料照片 zoomin
苯駢芘事件引發食安危機,中聯油脂上月底提出復工申請,遭市府駁回。王煌忠攝。資料照片
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【記者王煌忠/台中報導】中聯油脂因油品苯駢芘超標引發「致癌油」風暴,遭台中市府重罰600萬元並勒令停工,中聯於7月31日向市府提出復工申請,經市府審查後認定業者迄今仍未完整釐清油品超標的根本原因,所提改善方案也缺乏具體成效驗證,無法證明未來可有效防堵類似事件再發生,已正式駁回復工申請。

本文大綱

中聯復工申請 超標原因仍歸咎黃豆原料

台中市食品藥物安全處表示,中聯於7月31日檢附相關資料申請復工,但審查發現,業者提出的改善內容仍將問題主因歸咎於黃豆原料,未能完整說明公司內部管理機制及系統性防線失靈的真正原因。

食安處認為,中聯未能針對事件發生過程提出完整分析,也未具體交代管理漏洞如何形成,因此無法確認未來是否能有效避免相同情況再次發生。

中聯油酯與福懋獲知台糖購入的油脂原料含有苯駢芘超標,卻未依法通報台中市府。台中市府提供 zoomin
中聯油酯與福懋獲知台糖購入的油脂原料含有苯駢芘超標,卻未依法通報台中市府。台中市府提供

改善措施欠缺驗證 無法確保風險已排除

除超標原因尚未釐清外,中聯提出的改善計畫缺乏可量化、可驗證的成效證明,食安處表示,業者雖提出改善作法,但未提出足以證明措施有效運作的驗證結果,無法確保復工後能真正阻絕人為疏失或系統管理漏洞,因此依法駁回申請。

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中央專案調查中 未來復工將共同審查

食安處指出,苯駢芘超標事件影響重大,中央已成立專家小組展開專案調查,並將提出調查報告。未來若中聯再次提出復工申請,市府將與中央共同進行審查,並依據中央調查結果逐項檢視業者在原料管理、製程控制、檢驗監測及食品安全管理制度等方面的缺失是否已完成改善。

市府強調,除改善措施必須落實外,還須完成預防再發及成效驗證程序,確認風險已受到有效控制後,才會進一步評估是否同意復工。

台中市府針對中聯油脂復工申請,經審查後駁回。台中府提供 zoomin
台中市府針對中聯油脂復工申請,經審查後駁回。台中府提供

市府:風險未解除前不會放行

台中市府表示,後續將持續要求中聯針對原料管理、製程控制、檢驗監測、異常處置及通報機制等面向,提出可檢核、可驗證的改善方案。在各項風險尚未獲得有效控制前,不會同意中聯恢復生產,將持續以最嚴格標準把關食品安全。

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中聯、福懋、福壽多次未依規定通報,遭市府裁罰總計2100萬元。台中市府提供 zoomin
中聯、福懋、福壽多次未依規定通報,遭市府裁罰總計2100萬元。台中市府提供

三家公司累計遭罰2100萬元

此次油品苯駢芘超標事件中,食安處已針對中聯油脂、福懋油脂及福壽實業等業者,多次未依規定通報等違規情形開罰。截至目前,中聯油脂累計遭裁罰600萬元、福懋油脂600萬元、福壽實業900萬元,三家公司合計裁罰金額已達2100萬元。市府表示,後續仍將配合中央持續追查事件原因及流向管理,確保問題油品全面下架回收。

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