外界質疑誰決定以20%為門檻擴大預防性下架，食藥署5日公布7月4日專家會議紀錄，共計17頁，其中行政院食安辦主任許輔曾提及，若要求第二層加工產品全面下架，亦會牽連至第三層、第四層產品。藍委質疑許輔在會中引導「問題油含量20％以下免下架」，政院早知情。
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張惇涵呼籲不要忽略會議記錄提1事
張惇涵今天至立法院，繼續參與朝野黨團協商今年度中央政府總預算案公務預算部分，會前受訪回應，大家回想6月30日中聯通報之後，7月1日衛福部就跟臺中市政府進行稽查，一開始第一層下架的原因，是因為2017年有一個問題食用油品下架的分階層相關原則；要擴大下架，就必須經過專家會議就既有的規範進行討論，所以7月4日食藥署召開了專家會議，會議也做成結論，就20%的原則進行下架。
張惇涵指出，在7月7日，石崇良部長基於對於消費者辨識的問題、第一線執法人員辨識不易的問題，進一步宣布了全面下架。到了7月9日行政院的院會，中聯問題油已不只單一批號，所以行政院7月9日宣布全面預防性下架。20%的決定是依據專家會議的討論，食安辦出席是本於他們自己工作的權責，會議紀錄寫得一清二楚，大家也不要忽略會議紀錄裡面也有提到，中聯不符合規範，是不能復工的。
李慧芝嘆地方首長仍在政治攻防
行政院記者會上，媒體詢問，民調顯示有6成民眾不滿意毒油案處置，衛福部長石崇良、食藥署長姜至剛、許輔等人，是否曾請辭過？政院發言人李慧芝說，究責方面，檢調正在調查中，「同仁的個人想法，我無法代為發言」，但行政團隊最重要工作，還是努力維護食安環境，持續努力完善食安法規。
李慧芝話鋒一轉，中聯油脂所在的台中市，地方首長仍無視食安規定，為市民把關才是最重要的法定責任，但他們卻在進行政治攻防，讓人相當遺憾。
李表示，國人期待的，是中央地方攜手解決問題，重建人民對食品安全的信心，而不是無止盡的政治操作。
