辣椒有助減重但吃錯恐愈來愈胖 醫揭避雷3重點
【記者賴昀岫／台北報導】辣椒有助減重，但錯誤的加辣飲食，反而讓人越吃越「涮嘴」！醫師指出，一項以超級嗜辣的墨西哥「提華納」（Tijuana）地區為研究對象的研究發現，每日攝取高劑量辣椒素的人，其身體脂肪指數（BAI）竟高出偶爾吃辣者約1.17倍；吃辣是否影響減重效果，與搭配食物的選擇與吃法密切相關，如高油湯底、濃稠辣醬都是地雷，選擇新鮮辣椒或天然辣椒粉，或改以同屬番椒的甜椒入菜。
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