隔夜年菜恐藏「致癌隱形殺手」 醫示警:1剩菜反覆加熱最危險 【記者於維奕/綜合報導】春節連假結束,許多家庭的冰箱依然被年夜飯的剩菜填滿。不少民眾為了不浪費,習慣將剩菜一熱再熱,但醫師提醒這種「清冰箱」隱藏健康危機!不僅營養素流失,可能引發嚴重的細菌感染,甚至可能產生致癌物「亞硝胺」,造成健康負擔。 2026/02/23 19:50 生活
衛生局證實「紅豆食府天母店」已復業 食物中毒結果未出爐 【記者賴昀岫/台北報導】知名連鎖餐廳「紅豆食府」天母店,爆出多人餐後出現腹瀉、嘔吐等症狀遭停業數日。台北市衛生局表示,業者已提供改善措施、從業人員教育訓練證明,並於昨天上午複查合格暨審查通過,當天下午2時准許復業;不過是否為食物中毒,仍待檢驗結果出爐。 2026/02/23 13:37 生活 醫藥
初二類流感、腹瀉急診逾6千人次 近四周多為諾羅病毒 【記者林芳如/台北報導】台南祀典武廟主委林培火昨日因感染諾羅病毒身體不適,忍不住嘔吐波及一旁的總統賴清德;紅豆食府台北天母店也爆出多人吃完年夜飯上吐下瀉,遭勒令停業。疾管署最新統計,初二(2/18)有3569人次因類流感掛急診,2493人次因腹瀉急診,近四周腹瀉多數是諾羅病毒。 2026/02/19 12:52 生活 醫藥
微波加熱年菜注意!3物品放入成「炸彈」 春節用火用電牢記「人離火熄」5不1沒有 【記者林志青/台北報導】春節期間闔家團聚,用火、用電量都會增加,消防署統計,過去5年火災發生原因,1月、2月因爐火烹調造成的火警件數,高於月平均,顯見過年期間用火疏忽造成的火警不能忽視;另個需要重視的則是電氣因素引發的火警,過去5年間,1月因電氣因素引發的火警,多數高於月平均,用電安全不能輕忽。消防署提醒,民眾務必注意爐火「人離火熄」,以及用電「五不一沒有」;另外不少人年菜吃不完,使用微波加熱年菜時也必須注意,有3樣東西放入微波爐恐成炸彈,一定要留意。 2026/02/19 11:30 社會
紅豆食府天母店爆8人「年夜飯隔天腹瀉」 衛生局今勒令停業 【記者賴昀岫/台北報導】知名連鎖餐廳「紅豆食府」天母店,爆出多人餐後出現腹瀉、嘔吐等症狀,北市衛生局表示,已於今(18)日上午通知停業,目前尚在稽查中,已發現包括冰箱不潔及層架生鏽、垃圾桶未加蓋等五大衛生缺失,已命業者限期2月21日(六)前改善,期屆複查如未改善,依違反食安法第8及44條,處6萬元到2億元罰鍰。 2026/02/18 16:50 生活 醫藥
人氣爆棚!賴清德回台南發「一元福袋」掀旋風 鄉親排半公里搶著領 【記者王志弘/台南報導】總統賴清德大年初一馬不停蹄,由北至南走訪8間廟宇發放一元福袋,最後一站回到「本命區」台南,他下午4時20分現身麻豆代天府,現場早已排滿人潮,人龍綿延超過500公尺,顯見高人氣,但由於行程關係,約發20分鐘便離去,大概有700、800人領到,令不少人扼腕,略顯失望。 2026/02/17 18:36 政治 地方大小事