廚房｜知新聞

廣告

廚房

昨夜才辦「兆元宴」！黃仁勳愛店今晨驚傳火警　磚窯古早味慘遭祝融

昨夜才辦「兆元宴」！黃仁勳愛店今晨驚傳火警　磚窯古早味慘遭祝融

【記者陳力維、曾伯愷／綜合報導】台北市知名的「磚窯古早味懷舊餐廳」，是輝達（NVIDIA）執行長黃仁勳的愛店，今（1）日凌晨3時許驚傳火警！據了解，火勢在凌晨時分突然竄出，濃煙伴隨火光劃破夜空，附近居民發現後立即通報警消。消防局獲報後，迅速派遣多輛水箱車與大批消防人員趕抵現場進行灌救，現場拉起封鎖線，氣氛一度相當緊張。

2026/02/01 11:18

社會突發現場

北市大安區爆漢他病毒！7旬翁發病8天亡　抓到2隻老鼠陽性

北市大安區爆漢他病毒！7旬翁發病8天亡　抓到2隻老鼠陽性

【記者林芳如／台北報導】台北市大安區一名70多歲男性確診本土漢他病毒，發病8天後死亡，為國內今年首例，北市衛生局今日(1/30)說明，個案住家周遭常有鼠類出沒，1月6日出現咳喘、低血壓等症狀，就醫後返家，1月8日出現腸胃道症狀、畏寒及發燒，再次就醫並因症狀嚴重入住加護病房，1月13日因敗血症併多重器官衰竭及肺炎死亡。

2026/01/30 18:28

生活醫藥

360全景機艙解密｜黃仁勳2026飛台首趟！搭龐巴迪7500抵松機　出關帶知名三明治

360全景機艙解密｜黃仁勳2026飛台首趟！搭龐巴迪7500抵松機　出關帶知名三明治

龐巴迪環球7500是大型遠程商務飛機，客艙內採用豪華設備，設有4個獨立的起居空間，為搭乘者帶來定制化奢華的飛行體驗。輝達創辦人暨執行長黃仁勳採用這架當專機，今天(1/29)是他2026年第一次來台灣，除了探視台積電創辦人張忠謀外，還有參加輝達尾牙。他結束中國大陸行程後，專機從香港起飛，在今天下午1時抵達松山機場，他看來心情不錯，手上提著洪瑞珍三明治和養樂多，態度友善且耐心地接受記者堵訪，他希望這次有時間可以去逛夜市。 ■環球（Global）7500 小檔案最大航程：7700海里（約1萬4260公里）最大高速：0.925馬赫（時速1133公里）載客量：最多19名乘客機身長度：34公尺翼展：32公尺客艙長度：16.59公尺客艙寛度：2.4公尺客艙高度：1.88公尺

2026/01/29 14:41

財經寰宇要聞

死囚歐陽榕病逝！剩35死囚一次看　最老73歲、邱和順關37年最久「廢死聯盟救援」

死囚歐陽榕病逝！剩35死囚一次看　最老73歲、邱和順關37年最久「廢死聯盟救援」

【記者丁牧群／台北報導】2003年犯下綁票勒贖女建商、狠心撕票遭判死刑定讞的死囚歐陽榕(70歲)，關押看守所逾20年仍未槍決，1月25日病逝，讓台灣目前待執行死囚人數剩下35人。其中年紀最大的是被控教唆開槍殺2警的王信福，現年已73歲；而涉嫌犯下男童陸正綁架撕票案、女保險員分屍案的邱和順，從1988年遭逮捕羈押，2011年判死定讞，至今已37年，是被關押最久的死囚，也是廢死聯盟積極救援對象。唯一的女性死囚是「驚世媳婦」林于如，她欠賭債竟先後殺死母親、婆婆、丈夫，詐領保險金。不過由於憲法法庭2024年針對死刑釋憲，點名她有心智缺陷，在相關機關修法前，不得執行死刑，林于如因此暫逃死。

2026/01/27 18:39

社會法庭

知嚴選｜為何佛跳牆成除夕年菜主力　聽米其林主廚解析

知嚴選｜為何佛跳牆成除夕年菜主力　聽米其林主廚解析

【生活中心／台北報導】農曆春節倒數，全台逾60億的年菜市場也進入旺季。你心中的圍爐年夜飯該有哪道菜？《知新聞》專訪連續6年獲得米其林推薦的台中知名膳馨餐飲集團主廚鄭乃綱認為，年夜飯桌上最不能或缺的就是一甕佛跳牆。鄭乃綱說:「每年我在料理這道菜時，想說這一甕有海鮮、有家禽、有蔬菜，把這麼多味道濃縮在一甕，呈現它的美味，就像過年過節把所有家人聚在一起，才覺得像過年，有像家的感覺，這麼多重要的人在同一時刻聚在一起，過年有這一甕佛跳牆，就有圍爐的感覺。」

2026/01/24 10:16

生活食尚

北市12場新春活動開跑！逛燈節、漫遊花海　集章抽最大獎iPhone17pro

北市12場新春活動開跑！逛燈節、漫遊花海　集章抽最大獎iPhone17pro

【記者許皓婷／台北報導】「臺北趴趴GO」新春活動正式開跑！臺北市1至3月共12場大型活動，涵蓋台北年貨大街、台北燈節、臺北開齋節歡慶活動與客家春慶祈福，以及繽紛浪漫的陽明山花季、士林官邸鬱金香展、臺北玫瑰展、台北花伴野餐等「花IN台北」系列活動。臺北市觀傳局表示，參加指定活動就可累積集章抽獎，獎品包含圓山半自由雙人2日遊、台北萬豪酒店下午茶餐券等好禮，若達年度集章門檻，還有機會抽中最大獎iPhone 17 pro。

2026/01/23 15:32

生活旅遊

載入更多