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農藥殘留標準放寬遭疑恐致「雞尾酒效應」　台大學者：微量殘留無風險

農藥殘留標準放寬遭疑恐致「雞尾酒效應」　台大學者：微量殘留無風險

【記者賴昀岫／台北報導】外界質疑，衛福部食藥署訂定香菜、小茴香、薄荷等農作物的農藥殘留容許量標準（MRL），恐導致「雞尾酒效應」。不過，國立台灣大學農業化學系暨研究所教授顏瑞泓表示，微量農藥殘留不會造成雞尾酒效應，且國內外研究都指出，不同作用機制的農藥，在如此微量的農藥殘留，並不會產生毒性增強或是雞尾酒效應的風險。

2026/05/18 13:45

生活醫藥

知名火鍋店茼蒿農藥超標　萬有全、打狗霸、錢都、三媽上榜

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【記者林芳如／台北報導】火鍋控注意！台北市衛生局今日(3/25)公布1-2月生鮮蔬果殘留農藥抽驗結果，不合格率25.5%，多家知名火鍋店上榜，包括萬有全涮羊肉、打狗霸西門店、錢都日式涮涮鍋市民大道店、三媽臭臭鍋松山饒河店，以及大全聯中崙店，大多是茼蒿殘留農藥超標。

2026/03/25 15:56

生活醫藥

7月餐飲優惠快收！「姓名中1字」火鍋免費吃　「證件中2碼」和牛、炙燒鮭魚壽司吃到飽

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【記者劉沛妘／台北報導】7月餐飲集團優惠來了！馬辣集團宣布，證件對中「5、2、7」任二碼，享旗下品牌美國見島和牛、XXL東石大蛤、炙燒焦糖鮭魚握等無限吃到飽；王品集團則迎接暑假到來，平日用餐拿出學生證現折100元，還有歡慶「尬鍋嘉義垂楊店」開幕，姓名有「尬」或與「ㄍㄚˋ」同音，炒雞火鍋免費請你吃。優惠一次看。

2024/06/30 10:13

生活食尚

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