知名火鍋店茼蒿農藥超標 萬有全、打狗霸、錢都、三媽上榜
【記者林芳如/台北報導】火鍋控注意!台北市衛生局今日(3/25)公布1-2月生鮮蔬果殘留農藥抽驗結果,不合格率25.5%,多家知名火鍋店上榜,包括萬有全涮羊肉、打狗霸西門店、錢都日式涮涮鍋市民大道店、三媽臭臭鍋松山饒河店,以及大全聯中崙店,大多是茼蒿殘留農藥超標。
北市衛生局定期至本市市場、蔬果零售業者、超市、賣場、餐飲店等處抽驗生鮮蔬果檢驗殘留農藥,2026年1-2月共計抽驗51件蔬果產品,檢驗結果13件產品不符規定,不合格率25.5%。此次抽驗不符規定產品,違規原因為「茼蒿」7件;「草莓」2件;「菠菜」、「青蔥」、「韭菜花」、「大芥菜」各1件,各檢出1-2項殘留農藥不符「農藥殘留容許量標準」規定。
多家知名火鍋店檢驗不合格,包括萬有全涮羊肉的茼蒿、打狗霸西門店的青蔥、錢都日式涮涮鍋市民大道店的茼蒿、三媽臭臭鍋松山饒河店的茼蒿,還有大全聯中崙店的茼蒿。
針對不符規定產品,北市衛生局已命抽驗地點下架不得販售,經追查產品來源屬外縣市者,已移請所轄衛生局處辦,另外來源屬台北市者,經調查確認違規屬實,則依違反《食品安全衛生管理法》之規定處辦。
北市衛生局食品藥物管理科科長林冠蓁表示,殘留農藥含量不符「農藥殘留容許量標準」者,係違反《食品安全衛生管理法》第15條第1項第5款「殘留農藥或動物用藥含量超過安全容許量」規定,依同法第44條第1項第2款,可處分責任業者新台幣6萬元以上2億元以下罰鍰;若無法交代來源,則依同法第47條可處分販售業者新台幣3萬元以上300萬元以下罰鍰。
另已通知台北農產運銷股份有限公司依據進場果菜農藥殘留及添加物檢驗處理要點,針對違規農友停止供應該品名代號10天,另第1次違規,錄案加強抽驗;第2次停止供應1個月;第3次廢止供應人供應該不合格果菜之品名代號資格,停供期間同身分證字號、同品名代號均不得到貨,並加強進場交易蔬果及不合格產品供應業者查驗。

