從小愛烘焙!台南囝仔返鄉創業 研發「法式龍鬚糖」成國宴伴手禮 【記者王良博/台北報導】31歲的強尼甜點工藝創辦人顏志全出身台南柳營,從小喜歡烘焙,立定目標要讀技高、科大,並擔任主廚,後來他一路往甜點領域邁進。近年他憑著苦練多年的拉糖技術結合法式餡料,研發出全台第一個不會塌軟的「法式龍鬚糖」,並返鄉創業,成為台南知名伴手禮以及總統就職國宴禮。 2025/08/31 15:05 生活 文教
水電工之子郭柏鋒從小愛動手做 獲兩屆技職之光還攻讀AI博士 【記者王良博/台北報導】來自基隆的24歲博士生郭柏鋒,父親是水電師傅,身為水電工之子,他從小就喜歡動手實作,國中升學決定就讀高職,從基本的電器修理,到複雜的電路故障排除,憑藉卓越能力,不僅考取12張勞動部技術士證照,更先後榮獲兩屆教育部「技職之光」肯定,目前則就讀清大資工博士班,攻讀AI領域。 2025/08/03 13:00 生活 文教
統測生注意!備審資料指引平台上路 6科大教務長分享訣竅 【記者王良博/台北報導】統測將於本週登場,技專校院入學管道也陸續開跑,技專校院招生專業化總辦公室建置「備審資料準備指引查詢平台」,綜整四技二專各入學管道中,各校系參採重點,供考生參考。另外,對於備審資料如何準備,技專招生總辦邀請6所國立科大教務長,就自身專業領域分享看重的能力、特質,並提供準備備審資料的建議。 2025/04/23 16:48 生活 文教
技職出身、擁上百張證照 34歲江軍當上建設公司「少年總仔」 【記者王良博/台北報導】力信建設集團總經理江軍年僅34歲,出身技職的他,考取了上百張專業證照,會開怪手、堆高機,在工地能與技師、工人對話,成為「少年總仔」。江軍說,企業徵才看中「一技之長」,技職人才有堅強實作、就業競爭力,以及團隊合作力,具備基礎職能的新鮮人,薪資不會矮人一截,是可以築夢踏實之路。 2024/12/31 18:19 生活 文教