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盤子
buffet餐盤切掉1/3！研究證實食物浪費少3成　晶華、雲朗領先實施

buffet餐盤切掉1/3！研究證實食物浪費少3成　晶華、雲朗領先實施

【記者劉沛妘／台北報導】環境部日前發布「淨零綠生活餐飲指南」，邀集學研、業者討論惜食減碳的相關措施，其中工業技術研究院分享「以行為干預減少飯店自助餐食物浪費」研究計畫，研究發現，在飯店自助餐縮減原本盤子盤面約1/3，可達到人均浪費量顯著下降約33%。為減少食物浪費，目前台北晶華酒店、雲朗觀光集團已開始實施，未來是否會擴大到各大飯店，業者們紛紛表示看好。
2025/11/22 15:00
生活 食尚
女力創業2｜許書綺切入打工平台創「Worky」　再跨足電商成立「覓樂」、「全球賣」

女力創業2｜許書綺切入打工平台創「Worky」　再跨足電商成立「覓樂」、「全球賣」

【記者蕭文康／台北報導】唯數董事長許書綺因疫情觀察到餐飲業缺工問題，去年創辦「Worky」，主打AI媒合碎片化工作，打破傳統朝九晚五模式，提供靈活兼職機會，並以遊戲化信用評價機制提升工作者信任與動力。由於平台免面試、支持短時段工作，吸引大量年輕人及藍領，且缺席率低於1%。她未來計畫擴展至樂齡族群，挖掘潛在勞動力，並期望2年內達百萬會員；同時，她也創辦電商「覓樂」及跨境平台「全球賣」，以10年廣告經驗推動產品品質與市場拓展，致力打造可信賴的健康食品及國際銷售通路。
2025/10/30 18:19
財經 財經人物
觀光逆差「1-9月805萬人次」又要創新高　立委批國旅：把旅客當盤子

觀光逆差「1-9月805萬人次」又要創新高　立委批國旅：把旅客當盤子

【記者劉沛妘／台北報導】去（2024）年國人出國與外國旅客來台的人次，相差近900萬，台灣觀光人次逆差創新高。觀光署長陳玉秀今(30)日出席立法院交通委員會，表示今年1-9月來台人次突破605萬人次，相較去年同年成長9％，不過觀光逆差已達805萬，立委洪孟楷直指：「距離年底只剩下2個月，去年已經是很大的警訊，是要創觀光逆差紀錄？」對此，陳玉秀強調，出國人次沒有影響國內旅遊，今年上半年國旅已超越去年，下半年住房率58％，相較上半年更是成長9％。
2025/10/30 10:27
生活 旅遊
狠媽溺斃2幼女！崩潰痛哭揭婆媳問題引悲劇　檢不同情：你的孩子不是你的孩子

狠媽溺斃2幼女！崩潰痛哭揭婆媳問題引悲劇　檢不同情：你的孩子不是你的孩子

【記者丁牧群／台北報導】新北市新店區碧潭2024年7月2日發生8歲及10歲小姊妹溺斃案，兇手竟是她們的母親簡女，台北地檢署去年依最重可判死刑的故意殺害兒童罪起訴簡女，台北地院今首度開庭，上午庭訊時，簡女親口認罪，下午檢方詢問案發動機及過程，簡女表示因與公婆一起生活起摩擦，想搬出去，但丈夫總是說：「各自消化情緒、委屈。」並泣訴案發當天早上與丈夫吵架後，她質問公婆「你們把我當什麼人」，婆婆竟拿起手機錄影，她隨即情緒失控，帶2個女兒去碧潭牽女兒下水。檢察官問她先前接受偵訊時，是否說過「聽到2女兒吃水的咕嚕咕嚕聲」，簡女回答：「有，那是我的感覺。」並強調自己也有下水，不是站在岸上把女兒騙入潭中。
2025/10/28 18:26
社會 法庭
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