築間火鍋｜知新聞

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築間火鍋

築間菜單大改版！首推鴛鴦鍋、雙拼380元起　個人鍋狂降50元、降幅10%

築間菜單大改版！首推鴛鴦鍋、雙拼380元起　個人鍋狂降50元、降幅10%

【記者劉沛妘／台北報導】連鎖餐飲集團築間餐飲集團（股票代號7723）旗下鍋物品牌「築間幸福鍋物」今(10)日宣布，即起啟動品牌16年來最大規模菜單改版，主打「更直覺、更有感、更好選」，個人鍋更是大幅度調降，從最低400元降至380元起，其中「紐西蘭嫩羊肩鍋」從500元降至450元為最多，降幅達10%，並首度推出「個人鴛鴦鍋」，一人也能同時享受2種湯底風味，以及「主餐雙拼」380元起。

2026/02/10 11:22

生活食尚

築間全面退出香港3品牌全收攤　關店損失第4季提列

築間全面退出香港3品牌全收攤　關店損失第4季提列

【記者林巧雁／台北報導】餐飲族群陸續公布第3季財報，八方雲集單季獲利創歷史新高，前3季已賺贏去年全年，因財報亮眼，昨日股價一度超越王品餐飲股王寶座。王品前3季賺超過一個股本，EPS為12.01元。

2025/11/13 07:56

財經產業脈動

築間9月再開牛肉麵！全台展200店「卻虧近5千萬」集團揭原因

築間9月再開牛肉麵！全台展200店「卻虧近5千萬」集團揭原因

【記者劉沛妘／台北報導】連鎖鍋物品牌「築間」於今年4月上櫃掛牌，未料，近日財報卻顯示，上半年合併營收25億4328萬元，歸屬母公司的稅後淨損4732萬元。消息曝光，引發網友熱議，直言「築間為什麼做到虧錢？」對此，築間餐飲集團回應：「因集團持續調整旗下品牌結構，致營業費用增加，使獲利表現不如預期。」並透露接下來將跨足中式餐飲新業態，再推新品牌。

2025/08/28 10:40

生活食尚

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