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年菜預購避雷指南 營養師教你怎麼吃、避心血管殺手

年菜預購避雷指南 營養師教你怎麼吃、避心血管殺手

【記者林芳如/台北報導】春節腳步將近,年菜預購開跑,營養師提醒,市售年菜為了復熱後的賣相與保存,通常鈉含量與油脂極高,若營養標示每100公克食物的鈉含量超過400~500mg,即屬於高鈉食品,一份佛跳牆或鍋物湯底可能就佔掉全日的鈉建議攝取量,羹湯、油炸類(炸排骨、紅燒獅子頭)都是「隱形熱量炸彈」,建議優先選擇清蒸、燉煮、涼拌為主的菜色。
凍感嗑鍋腫了臉 「鈉」些地雷太危險!番茄鍋竟列高油高鹽紅燈區

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【記者陳亮諭/綜合報導】強烈大陸冷氣團今(2日)發威,越晚越冷,吃火鍋暖胃小心腫了臉,營養師高敏敏表示,火鍋湯底麻辣鍋、酸菜白肉鍋都是高油高鹽,連番茄鍋也列紅燈區,她說明,有些業者先用油炒番茄,甚至加入奶油、糖或番茄醬調味,使湯頭濃郁帶來著高熱量;另外,火鍋料也潛藏熱量阱,「平均2~3顆火鍋料熱量就破百」。
印尼「智慧新首都」非賭即娼 公務員老婆們深感不安

印尼「智慧新首都」非賭即娼 公務員老婆們深感不安

【編譯陳怡妏/綜合外電】印尼豪砸285億美元(約8390億台幣)正在婆羅洲島叢林裡建設智慧新首都「努山塔拉」(Nusantara),但印尼媒體近日報導,新首都還在大興土木,大批政府官員還沒進駐,賣春和賭博等不法事業已先在當地扎根,加上現任總統普拉伯沃取消下月在新都慶祝國慶日,越來越多人質疑是否能順利遷都。
極樂高雄翻版!日本YTR來台「深度旅遊」po上網 警鷹眼揪出時間地點

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【記者王勇超/高雄報導】日本一名超過50萬名粉絲訂閱的YouTuber,近日上傳一則在新興分局附近的飯店與馬來西亞40歲女子性交易的影片,網友說,日本人推廣這種「深度旅遊」,高雄市長陳其邁知道了應該會傻眼。警方說,影片應是去年拍攝,若違法性交易,可依《社會秩序維護法》處新台幣3萬元以下罰鍰。
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