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美食
近8百萬國際客訪台「消費破3220億」！這國旅客最愛買茶葉、日花逾7千

近8百萬國際客訪台「消費破3220億」！這國旅客最愛買茶葉、日花逾7千

【記者劉沛妘／台北報導】交通部觀光署今(1)日發布「113年來台旅客消費及動向調查」摘要，113年來台旅客達785.77萬人次、全年觀光消費達3,220億元，其中新南向旅客占來台人次3成2，為疫後最大市場、美國則是消費潛力居冠。另外，觀光署也同步公布「113年台灣旅遊狀況調查摘要」，113年國人國內旅遊2.2億旅次及旅遊支出首度突破5千億元，雙雙創下歷年新高，顯見民眾旅遊意願與消費力道回升。
2025/08/01 18:55
生活 旅遊
台大營隊疑食物中毒！18人噁心嘔吐　飯捲業者遭令停業

台大營隊疑食物中毒！18人噁心嘔吐　飯捲業者遭令停業

【記者林芳如／台北報導】台灣大學營隊發生疑似食品中毒事件，昨晚約160位學生食用由北市某業者供應之飯捲，計有18位學生出現噁心、嘔吐等身體不適症狀，就醫後均已全數返家休息。台北市衛生局昨日深夜已將兩個剩下的飯捲送驗，今日上午前往涉嫌餐食製造場所查核，要求業者暫時停業，提出改善計畫，工作人員完成教育訓練，經審查合格才能復業。
2025/08/01 11:54
生活 醫藥
父親節送禮促銷！誠品3C下殺8元　新光三越掃拖機器人4折起

父親節送禮促銷！誠品3C下殺8元　新光三越掃拖機器人4折起

【記者劉沛妘／台北報導】8月8日父親節即將到來，想好買什麼禮物送爸爸了嗎？各大百貨父親節檔期紛紛開跑，其中誠品祭出「驚喜8元價」的超狂優惠，8月3日晚間8點開搶！新光三越夏日購物刷卡最強檔《霸氣一夏 卡利HIGH》最高享7%回饋，台北南西店推出精選商品下殺4折起；另外，宏匯廣場8月則一次推出日本展和韓國展。《知新聞》為您整理百貨購物攻略一次看。
2025/07/31 12:21
生活 消費
外交部：貝里斯白蝦今起開放零關稅輸台　林佳龍樂見邦誼深化

外交部：貝里斯白蝦今起開放零關稅輸台　林佳龍樂見邦誼深化

【記者施智齡／台北報導】政府宣布今起全面開放友邦貝里斯冷凍白蝦等水產品輸台。外交部長林佳龍表示，除了白蝦，未來包括龍蝦、螃蟹、海螺等貝國優質水產品也可望陸續輸台，為台灣消費者帶來更多物美價廉的海味美食。我國產業代表所籌組的考察團，下月也將赴貝里斯了解水產商機，林佳龍盼透過增加採購與投資，協助擴大貝國白蝦養殖規模，讓台貝關係再上層樓。
2025/07/30 21:35
政治 黨政要聞
專訪｜連9年奪亞洲50大餐廳！林泉坦言「曾每天想放棄」　私下最愛吃麥當勞

專訪｜連9年奪亞洲50大餐廳！林泉坦言「曾每天想放棄」　私下最愛吃麥當勞

【記者劉沛妘／台北報導】出生於香港的國際名廚林泉（Richie Lin）2014年來台北開設「MUME」，當時與明星主廚江振誠的「RAW」同期，可說是台灣Fine Dining的先驅，開幕以來已連續9年榮獲亞洲50大餐廳殊榮。《知新聞》訪問到林泉，他坦言，曾經每天都想過要放棄，「隨著年紀越來越大，就越來越不會有這個念頭，把它融入到生活中，就不會想到放不放棄」。此外，他也分享自己私下最愛吃的美食，竟是「麥當勞」！
2025/07/30 07:00
生活 食尚
最夯buffet島語進軍高雄！1萬個座位5分鐘搶光　下波訂位時間出爐

最夯buffet島語進軍高雄！1萬個座位5分鐘搶光　下波訂位時間出爐

【記者劉沛妘／台北報導】高雄人久等了！被封為台北最難訂位、漢來美食旗下buffet品牌「島語 自助餐廳」將在8月22日進軍高雄漢神百貨開設全台第2店，今(29)日上午11：00開放訂位，逾10,000個座位於5分鐘內全數訂滿，下波訂位自8月1日上午11：00開搶。另外，高雄漢來同步獨家推出限量「保證訂位住房專案」，只要預訂指定日期入住，保證當晚免排隊就能在島語自助餐廳用餐，每晚售價8,880元起！
2025/07/29 13:00
生活 食尚
專訪｜江振誠目標「從不是米其林」！13歲開始做料理　自嘲身高太高逃過挨打

專訪｜江振誠目標「從不是米其林」！13歲開始做料理　自嘲身高太高逃過挨打

【記者劉沛妘／台中報導】國際名廚江振誠去年宣布從餐廳第一線引退，他帶領多年的米其林二星法式餐廳「RAW」結束營業，將轉型為國際料理學院，預計明年中開始招募學員。江振誠接受《知新聞》專訪，13歲就開始做菜，年少就到法國學習，他表示自己的目標從不是米其林，「而是當一位能站上國際舞台的亞洲廚師」。值得注意的是，深耕廚藝、摘星多年的他，私下最愛吃的美食是「夜市小吃」，烤玉米、蚵仔麵線通通是他的最愛！
2025/07/28 10:17
生活 食尚
大稻埕夏日節8/6登場！躺床看煙火3300元起　飯店優惠懶人包

大稻埕夏日節8/6登場！躺床看煙火3300元起　飯店優惠懶人包

【記者劉沛妘／台北報導】萬眾矚目的「2025大稻埕夏日節」將於8月6日至8月30日登場，除了市集、美食與主題展演，最大亮點就是每周三晚上8點施放的300秒煙火秀，8月30日壓軸場則將施放長達480秒的大型煙火秀，點亮整片河岸夜空。對此，周邊飯店紛紛推出煙火專案，雙人一泊一食1,536元起；若是想在房內直接欣賞煙火秀，一泊一食3,399元起。
2025/07/26 13:25
生活 旅遊
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