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靠吃救石虎!不只蔬果還有稻米、咖啡 一文看懂「友善石虎農作」標章

靠吃救石虎!不只蔬果還有稻米、咖啡 一文看懂「友善石虎農作」標章

【記者於維奕/綜合報導】手搖飲業者大苑子陷「石虎柳丁」爭議,引發輿論關注。至於什麼是「石虎柳丁」?市面上還有哪些「石虎農產品」?該如何辨識?想要保護石虎,並非只有親身投入石虎研究工作,或在第一線救援,在日常中靠飲食,就能為保育石虎盡一分力。《知新聞》為讀者整理,一文看懂「友善石虎農產品」。
2025米其林榜單一次看|144家必比登出爐! 新北、新竹30間新入選

2025米其林榜單一次看|144家必比登出爐! 新北、新竹30間新入選

【記者劉沛妘/台北報導】2025台灣米其林必比登出爐!今年除了台北、台中、台南、高雄,還首度納入新北、新竹,共有144間餐廳獲得「必比登推介」肯定,包括台北37間、台中23間、台南30間、高雄24間;新進榜的新北市則有15間,其中包含樂華夜市人氣甜品「阿爸の芋圓」,還有新竹縣8間、新竹市7間,「原味鴨肉麵」、「東門米粉攤」、「禾日香 (民族路)」都上榜。2025米其林必比登榜單一次看。
米其林推薦餐廳又農藥超標 祥和蔬食、非常泰2食材違規

米其林推薦餐廳又農藥超標 祥和蔬食、非常泰2食材違規

【記者林芳如/台北報導】連續多年榮獲米其林必比登推薦的「祥和蔬食精緻料理」又檢出農藥殘留超標,台北市衛生局公布今年4月生鮮蔬果殘留農藥抽驗結果,祥和蔬食使用的九層塔有3種農藥殘留超標,另外,非常泰天母SOGO店使用的九層塔和蔥也檢出4種農藥殘留超標,分別移請屏東和新北衛生局開罰產品供應商。
必比登新加坡瓊榮記初登場!華航4月新菜頤宮、米香、燈燈庵高空飄香

必比登新加坡瓊榮記初登場!華航4月新菜頤宮、米香、燈燈庵高空飄香

【記者陳怡文/台北報導】中華航空4月起推出機上餐點新菜色,除了與華航長期合作的知名餐廳頤宮、米香、燈燈庵及陽明春天,紛紛端出主廚精心研發創作佳餚,此外,必比登推薦的新加坡瓊榮記初登場,於新加坡航線推出限定聯名異國料理,邀請旅客在三萬英呎高空品嚐舌尖美味。
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