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食安風暴
黑心腸食安風暴　石崇良：大腸我幾乎每周吃、絕對嚴懲不貸

黑心腸食安風暴　石崇良：大腸我幾乎每周吃、絕對嚴懲不貸

【記者賴昀岫／台北報導】屏東「百威食品公司」，涉嫌違法使用工業級雙氧水漂白豬腸，引發食安疑慮。民眾黨立委陳昭姿直言，現有制度失靈，中央地方要聯防不要各自為政，民眾只想安心吃一碗大腸麵線；衛福部長石崇良表示自己感同身受，「大腸我幾乎每個禮拜都吃，深深體會是全民非常關注，絕對嚴懲不貸。」
2025/10/13 10:07
生活 醫藥
黑心豬大腸案延燒！阿宗麵線也中鏢　緊急公告致歉解約

黑心豬大腸案延燒！阿宗麵線也中鏢　緊急公告致歉解約

【記者陳力維／綜合報導】屏東地檢署查獲不肖食品公司涉嫌以工業用雙氧水漂白、加工變質豬大腸後販售，引發食安風暴。衛生福利部食品藥物管理署（食藥署）統計，屏東縣百威食品公司涉案產品高達3,795公斤。觀光客最愛台北市西門町的知名老牌名店「阿宗麵線」也受到波及，緊急於店內張貼公告向顧客致歉，已將問題大腸全面下架，宣布終止與黑心業者百威公司合約。
2025/10/05 13:25
生活
工業雙氧水漂白豬大腸！黑心商人50萬元交保　專家：吃進重金屬傷害器官　

工業雙氧水漂白豬大腸！黑心商人50萬元交保　專家：吃進重金屬傷害器官　

【記者陳力維／綜合報導】屏東爆發黑心豬大腸食安風暴，某廠商涉嫌將部分已病變的豬大腸浸泡在工業級雙氧水中漂白後販售。屏東地檢署昨（3）日宣布，已查扣浸泡漂白所用的相關工具，經訊問後，將該廠商負責人及員工共4人，分別諭知以新台幣8萬元到50萬元不等交保，其中負責人以50萬元交保。屏檢將持續追查已售出的流向與數量，並追究違法者責任。屏東縣政府衛生局已前往該業者處貼上封條，依《食安法》規定命業者暫停作業及停止販售，並全力配合檢調偵辦。
2025/10/04 15:12
社會 地方大小事
總算傳出好消息！樂天桃猿宣布新秀全數簽約　紙片左投簽約金520萬

總算傳出好消息！樂天桃猿宣布新秀全數簽約　紙片左投簽約金520萬

【記者陳雍仁／綜合報導】樂天桃猿近期風波不斷，從球員伙食陷食安風暴，到大巨蛋贈票活動爭議，再到樂天女孩筠熹遭炎上，日前連應援團長都失言惹議，公關災難頻傳，幸好今日總算曝光好消息，球團宣布今年選秀會挑中的8位新秀皆已完成簽約，其中首輪第一指名的「紙片左投」鍾亦恩，簽約金高達520萬元。
2025/08/26 16:04
體育 野球天地
台中烤鴨店爆300人食物中毒！學生拉到穿紙尿布上學　業者遭送辦現身道歉

台中烤鴨店爆300人食物中毒！學生拉到穿紙尿布上學　業者遭送辦現身道歉

【記者王煌忠／台中報導】台中市豐原區一間烤鴨店，上月爆發嚴重食物中毒事件，多名顧客食用後出現上吐下瀉、發燒等症狀，台中市議員謝志忠指出，已有超過40名受害者向他陳情，其中有人兩天腹瀉41次，暴瘦4公斤，甚至被迫穿成人紙尿布上學，台中市衛生局調查發現，業者已確定供應餐食引發食品中毒，累計逾300人身體不適，市府已勒令停業並將業者移送偵辦。 謝志忠上午邀集業者、食安處、消保官及被害消費者召開賠償說明會，業者當場以誠摯的態度鞠躬道歉，並與委託公司說明賠償事宜。
2025/08/22 13:09
生活 地方大小事
監察院糾正！蘇丹紅經檢舉才發現問題嚴重　食藥署3大精進作為

監察院糾正！蘇丹紅經檢舉才發現問題嚴重　食藥署3大精進作為

【記者賴昀岫／台北報導】去年蘇丹紅掀起食安風暴，包含辣椒粉、咖喱粉、胡椒粉等辛香料都淪陷。監察院提出1項糾正及4項調查意見，指出食藥署經民眾檢舉，追查後才發現問題嚴重，有失邊境把關之責；食藥署就邊境查驗管制蘇丹色素，提出源頭管理、阻絕境外、一網打盡等3大精進作為。
2025/06/29 16:13
政治 黨政要聞
演算法揪出潛在黑心廠商　人工智慧也能成為食安守護神

演算法揪出潛在黑心廠商　人工智慧也能成為食安守護神

【記者賴昀岫／台北報導】電腦不只會「挑土豆」，還是鎮守食安的一道防線！13年來我國年輸入的產品數量翻倍，去年突破76萬餘筆，但檢驗人力仍相當吃緊。目前除有行政院增補33名人力外，衛福部也從2020年起，開始導入人工智慧技術BPI，透過決策樹、隨機森林、彈性網路等7種機器演算學習法，輔助邊境抽驗決策。
2025/06/11 11:57
生活 醫藥
饗饗食安風暴｜蔣萬安下令每季聯合稽查　餐廳主動受檢頒安心標章　

饗饗食安風暴｜蔣萬安下令每季聯合稽查　餐廳主動受檢頒安心標章　

【記者許皓婷／台北報導】台北市知名Buffet餐廳「饗饗」微風信義店日前爆發大規模疑似食物中毒事件，根據疾管署統計，至今（1／14）日為止已有77人用餐後出現不適症狀，讓台北市食安危機再度浮上檯面。對此，台北市長蔣萬安今（1／14）日下令研擬短、中、長期策略，並提出年度性或每季食安聯合稽查，另一面，也對於願意主動來申請食安檢查的業者，給予類似安心餐廳的標章。
2025/01/14 15:57
政治 首都風雲
饗饗食安風暴｜9人驗出諾羅　疾管署調查增至77人腹瀉噁吐

饗饗食安風暴｜9人驗出諾羅　疾管署調查增至77人腹瀉噁吐

【記者林芳如／台北報導】知名吃到飽自助餐「饗饗」微風信義店疑似食物中毒事件，疾病管制署經過流行病學調查，針對1月5日至1月7日用餐民眾，其中77名出現嘔吐、腹瀉、噁心、發燒、腹脹的人進行採檢，目前已有9例檢出諾羅病毒，其餘還在檢驗中，感染源究竟是來自人體、食物或環境還有待釐清。
2025/01/14 14:48
生活 醫藥
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