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台中食安處
油品擴大下架｜石崇良稱台中、桃園曾問何時上架引反彈　衛福部解釋了

油品擴大下架｜石崇良稱台中、桃園曾問何時上架引反彈　衛福部解釋了

【記者賴昀岫／台北報導】中聯油脂大豆沙拉油致癌物苯駢芘超標事件延燒逾一周，衛福部長石崇良今（9）日出席行政院院會後記者會，除強調「沒有人在蓋牌」，且幾天前台北、台中、桃園都強烈要求全面性下架，桃園與台中卻又在會中詢問何時能恢復上架，強調恢復上市要看調查跟檢驗結果。此番言論引發這2縣市不滿，衛福部會後補充，台中表示要求全面下架，桃園則反映業者也有生計的問題。
2026/07/09 17:22
生活 醫藥
致癌油究責！石崇良去留受關注　政院：食安和防颱做好最重要

致癌油究責！石崇良去留受關注　政院：食安和防颱做好最重要

【記者林芳如／台北報導】中聯致癌大豆沙拉油引發食安危機，在野黨點名衛福部長石崇良和食藥署長姜至剛應負起政治責任，過去餿水油事件，時任衛福部長邱文達是在事件處理滿一個月之後請辭。行政院發言人李慧芝回覆，行政團隊現在最重要的事情就是把食安和防颱工作準備好，立法院最重要的事情是趕快把預算審完。
2026/07/09 15:20
生活 醫藥
衛生局曝北市毒油下游名單　故宮晶華、晶華酒店、康達盛通等14業者受害

衛生局曝北市毒油下游名單　故宮晶華、晶華酒店、康達盛通等14業者受害

【記者賴昀岫／台北報導】針對中聯「大豆沙拉油」致癌物超標案，台北市衛生局今（5）日公布福壽實業股份有限公司及福懋油脂股份有限公司問題油品下游業者計14家，賣場及批發通路12家、飯店餐廳2家，受影響業者包括故宮晶華、晶華酒店、康達盛通等，全數皆已配合下架問題油品。
2026/07/05 17:42
生活 醫藥
北市府公布毒油流向42校名單　警告業者發現危害不通報「最高罰300萬」

北市府公布毒油流向42校名單　警告業者發現危害不通報「最高罰300萬」

【記者施智齡／台北報導】中聯油脂1300噸大豆沙拉油遭檢出一級致癌物「苯駢芘（BaP）」超標，台北市長蔣萬安今早呼籲「食安不能蓋牌」，要求衛福部公布使用到毒油的291家下游業者名單，而北市府教育局下午進一步公開掌握到毒油流向的42間學校名單，強調已啟動應變機制，北市衛生局要求業者倘發現產品疑慮，應主動停止販賣、辦理回收，未依規定通報衛生局者，將處3萬元以上300萬元以下罰鍰。
2026/07/05 17:37
政治 首都風雲
1300公噸毒油流入224業者完整名單曝！中聯揭「苯駢芘」超標關鍵時間點　中市府下通牒

1300公噸毒油流入224業者完整名單曝！中聯揭「苯駢芘」超標關鍵時間點　中市府下通牒

【記者王煌忠／台中報導】中聯油脂股份有限公司生產的大豆沙拉油遭檢出致癌物質「苯駢芘（Benzo[a]pyrene，BaP）」超標，台中市食安處昨天公布問題油品流向後，中聯油脂今天再度出面還原事件經過。中聯管理課蔣姓襄理表示，該公司依規定每半年自主送驗一次，今年3月檢驗結果均符合規範，直到6月11日接獲廠商轉達下游業者反映檢驗數值異常後，才立即針對留樣產品進行複驗，並於6月29日確認超標，隔天主動向主管機關通報，目前所有相關產品均已停止生產及出貨。 台中市衛生局長曾梓展則表示，市府已全面展開稽查及下架作業，截至目前共查核252家業者，其中28家使用到問題油品，若未在今天中午12時前完成下架，最高可依《食品安全衛生管理法》裁罰300萬元。
2026/07/03 18:03
生活 消費
「麵屋一燈」3度爆食安疑慮！夫妻吃完台中三井店腹瀉　食安處出手稽查

「麵屋一燈」3度爆食安疑慮！夫妻吃完台中三井店腹瀉　食安處出手稽查

【記者王煌忠／台中報導】有「東京拉麵之王」稱號的日本人氣拉麵名店「麵屋一燈」，近月接連爆出疑似食安風波，繼今年3月華泰名品城店發生食安爭議後，本月中旬台中勤美店遭民眾控訴食後腹瀉，如今又有消費者指出，21日晚間至台中港三井店用餐後，夫妻兩人隔日清晨雙雙腹瀉，引發網友熱議。台中市食安處表示，目前已接獲2民眾通報，將派員前往稽查及抽驗；後續倘檢出病原菌，最高可依《食品安全衛生管理法》裁罰2億元，若人體與食餘檢體驗出相同病原菌，將移送司法偵辦。
2026/05/22 16:55
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