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普發1萬加碼懶人包｜宜蘭綠舞住1晚送1晚　萬豪buffet第2人只要111元

普發1萬加碼懶人包｜宜蘭綠舞住1晚送1晚　萬豪buffet第2人只要111元

【記者劉沛妘／台北報導】普發現金一萬拍板定案，將於11月5日開放登記，各大飯店、餐飲紛紛推出加碼優惠。例如位在台北大巨蛋第一排的國聯飯店、宜蘭綠舞國際觀光飯店都祭出「住一晚再送一晚」；台北萬豪酒店「Garden Kitchen」雙人同行第二人只要111元；樂天餐飲集團旗下三大品牌（樂天皇朝、樂蝦拉麵、樂天小香港）11月1日至30日「滿千送千」。《知新聞》為您整理「放大普發一萬」懶人包。
2025/11/02 10:00
生活 旅遊
萬聖節｜「天母搞什麼鬼」今晚百鬼夜行　「火烤眼珠」墨魚麵挑戰恐懼

萬聖節｜「天母搞什麼鬼」今晚百鬼夜行　「火烤眼珠」墨魚麵挑戰恐懼

【記者盧麗蓮／綜合報導】今年邁入第17屆的天母搞什麼鬼活動，今晚「百鬼夜行」大鬧天母城打頭陣，主活動園遊會則在明天下午盛大展開，250家配合店家都參與活動，歡迎大家一起來討糖，還有HBO MAX《牠：歡迎來到德利鎮》現身天母。而因應萬聖節，許多店家都推出應景美食，曾推出「大王具足蟲」濃厚魚介雞白湯拉麵引起話題的拉麵店，這回則推出「爆漿眼珠」墨魚麵，除了挑戰視覺，更衝擊味覺。
2025/10/31 10:21
生活
東京米其林壽喜燒登台！首店進駐信義新光三越　和牛饗宴最低免2千

東京米其林壽喜燒登台！首店進駐信義新光三越　和牛饗宴最低免2千

【記者劉沛妘／台北報導】免飛日本！在東京被譽為預約困難店、連續十年獲《東京米其林指南》一星的「壽喜燒割烹 日山（すき焼割烹日山,sukiyaki hiyama）」今年10月7日起正式登台開幕，全台首店進駐台北新光三越新天地A4館，套餐最低1,980元起就能吃！另外，乾杯集團旗下日式鍋物「黑毛屋」也將首次進軍新光三越台中中港店，開幕首週（10月3日至10月9日）消費任一套餐加贈一份 「PURE RARE芬蘭豬」。
2025/10/01 17:30
生活 食尚
中秋烤肉這買｜乾杯2kg和牛饗宴每人最低374元　這一鍋1kg燒肉限量500組

中秋烤肉這買｜乾杯2kg和牛饗宴每人最低374元　這一鍋1kg燒肉限量500組

【記者劉沛妘／台北報導】迎接中秋節到來，各大燒肉品牌紛紛推出外帶組合，讓民眾在家團圓過中秋！例如乾杯集團一次祭出7款燒肉禮盒與2款肉量重達2公斤的和牛派對箱，最低39折起，每人最低僅需374元即可享受豐盛肉宴，10月19日前消費達滿還加贈A5和牛。這一鍋餐飲集團則集結旗下兩大品牌「燒肉同話」與「這一鍋」招牌產品，推出中秋限定「不能只有肉・雙饗禮盒」，限量500組。《知新聞》為您整理中秋烤肉外帶懶人包。
2025/09/17 11:50
生活 食尚
專訪｜米其林二星侯布雄帥廚心內話　梁維維曝「偷偷哭泣的日子」

專訪｜米其林二星侯布雄帥廚心內話　梁維維曝「偷偷哭泣的日子」

【記者劉沛妘／台北報導】2025《台灣米其林指南》榜單於上月19日揭曉，今年最大亮點就是蟬聯多次二星的侯布雄，因主廚松尾洋平已回日本，派出副主廚「梁維維」首度上台領獎，沒想到一上台官方聊天室湧入大量網友留言直呼：「好帥！」瞬間大爆紅。梁維維接受《知新聞》專訪，事實上，他在小學三年級就開始下廚，因為跟隨父母的工作到廣東生活，「想念台灣味」就自學玩料理，進而產生做菜興趣，並在22歲前往法國精進廚藝，但面對時常挨罵的過渡期，讓他沮喪到天天都想著放棄，甚至躲到冰箱裡偷哭，10年後回過頭來看，這些都成了他現在的養分，預計明年將成為侯布雄首位台籍主廚。
2025/09/14 16:55
生活 食尚
迎秋蟹季！旭集台北3店雪蟹腳吃到飽　慕里諾6品牌最低270元就能吃

迎秋蟹季！旭集台北3店雪蟹腳吃到飽　慕里諾6品牌最低270元就能吃

【記者劉沛妘／台北報導】秋天就是要吃蟹！饗賓集團旗下頂級日式Buffet「旭集 和食集錦」宣布9月15日起台北三間門市（信義店、天母店及微風店）打造秋日味蕾饗宴，且9月30日前「平日與假日下午餐時段」升級雪蟹腳無限吃到飽！另外，慕里諾集團聯合旗下六大品牌「勝政日式豬排、勝勢日式豬排、勝急炸豬排丼、BEPPIN PASTA、泰迪農園咖哩、Suage北海道湯咖哩」也推出多道免手剝的軟殼蟹料理，最低270元起就能吃。
2025/09/14 10:00
生活 食尚
方蒔專訪3｜「外婆的澎湖灣」孕育主廚　讓客人嚐到情感共鳴

方蒔專訪3｜「外婆的澎湖灣」孕育主廚　讓客人嚐到情感共鳴

【記者王勇超／高雄報導】在「方蒔 the FRONT HOUSE」的餐桌上，客人嚐到的不只是時令風味，更是一段關於土地、文化與生命經驗的故事。主廚蔡中和以日本傳統「土用丑日」為靈感，讓在地的林園白鰻躍上餐桌，成為米其林星級餐廳的美食。蔡中和說，在地食材只是基本條件，真正能賦予料理靈魂的，是廚師的人生歷程與感受力，沒有壓力的童年，與家人共度的時光，成為最鮮明的味覺記憶，這些深刻的體驗，正是蔡中和創作料理的重要泉源。
2025/09/07 12:04
生活
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