黃仁勳快看！肉粽吃多恐腹脹不適 營養師大推菱角虱目魚粽3台南特色款
【記者陳力維／綜合報導】輝達（NVIDIA）執行長黃仁勳今天上午11點進行NVIDIA GTC Taipei，竟把他的美食愛店「王記府城肉粽」放上AI概念背板，使得端午節應景美食，搖身一變「AI肉粽」。然而，奇美醫院營養師林姿言指出，傳統肉粽主要以純糯米製成，吃多了不僅容易引發腹脹、消化不良，還會導致血糖飆升讓人感到疲倦嗜睡。為此，奇美醫院特別設計3款混搭全穀雜糧與在地農產的「永續健康粽」，讓民眾在品嚐端午美味的同時，也能兼顧腸胃健康與環境永續。
