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小寒
小寒「防寒邪入裡」　中醫曝身體4處「風口」要擋住！比穿多更有用

小寒「防寒邪入裡」　中醫曝身體4處「風口」要擋住！比穿多更有用

【記者陳亮諭／綜合報導】今天是24節氣中的「小寒」，在中醫看來，「寒主收引」冷會導致肌肉血管更緊，容易抽筋、落枕、肩頸卡卡、經痛加重等症狀，提醒小寒防寒重點是「風口」要擋住，身體後頸（風池一帶）、肩背、腰腹、腳踝等4處最怕受風，建議「圍巾＋外套護住後頸，比穿很多件更有用」。
2026/01/05 15:13
生活
專訪｜百年老店蛋黃酥革命！郭元益五代接班人　「公車上聽阿伯一番話」讓他回來了

專訪｜百年老店蛋黃酥革命！郭元益五代接班人　「公車上聽阿伯一番話」讓他回來了

【記者劉沛妘／台北報導】一年一度中秋節到來，最應景的美食非月餅莫屬。台灣糕餅業龍頭「郭元益」至今已有超過150年的歷史，最初以喜餅打響名號，現在由第五代接班人、46歲的郭元益食品副總經理郭建偉經營，他接受《知新聞》專訪，從小在工廠、聞著糕餅長大的他，看到了消費者口味與喜好的變化，爸爸一度無法理解兒子研發出「少了豬油的蛋黃酥」，不僅跳脫台式糕點的框架，在這相機先吃的時代，也成了「傳承」最大的挑戰。
2025/10/05 15:51
生活 食尚
有小暑就有大暑！今「小滿」卻沒大滿原因曝光　2生肖奔向「全年最好運」

有小暑就有大暑！今「小滿」卻沒大滿原因曝光　2生肖奔向「全年最好運」

【即時中心／綜合報導】今年2025年的小滿在今天凌晨2時54分23秒交節氣，24節氣裡有小寒就有大寒、有小暑就有大暑，但偏偏有小滿就是沒大滿，原因其實超有智慧。而在這天有2生肖可以好好把握，不但有貴人相助，還能迎向「全年最好運。」（註：知新聞貼心提醒您，民俗說法僅供參考。）
2025/05/21 07:56
生活 知運勢
專訪｜最難訂的台中米其林法式中菜　文公館雙主廚4手聯彈「吵」出一朵花

專訪｜最難訂的台中米其林法式中菜　文公館雙主廚4手聯彈「吵」出一朵花

【記者劉沛妘／台中報導】打破中菜傳統刻板印象，位於台中西屯的「文公館La Maison de Win」於2023年1月開幕，以中餐融合法式料理的的創意巧思，在同年8月榮獲台灣《米其林指南》一星肯定，迅速成為「台中最難訂中餐廳」。《知新聞》專訪到雙主廚，專精粵菜料理的蔣文正及擅長法式餐點的林昊語，兩位看似風格截然不同，背後靠「四手聯彈」的絕佳默契演繹出全新時尚中菜。
2025/01/29 09:31
生活 食尚
今「小寒」水氣增！入夜變天凍十天低溫10度⬇️　這天晚起「極濕冷」

今「小寒」水氣增！入夜變天凍十天低溫10度⬇️　這天晚起「極濕冷」

【記者陳力維／綜合報導】今天（1/5）是24節氣的「小寒」，雖氣溫偏涼但舒適，不過根據中央氣象署資料顯示，今天台灣北部海面會有低壓及鋒面形成，台灣附近水氣漸增，各地及澎湖、金門、馬祖除雲量增加外，降雨機率也會提高，北部局部短暫雨，東半部地區及中南部山區零星短暫雨。氣象專家吳德榮則指出，明起鋒面掠過溫度急降，部分平地清晨最低氣溫降至10度以下，週四（9日）入夜轉「極濕冷」，明起未來10天冷空氣一波波，盤據時間長，低溫頻跌破10度，整體感覺會更冷。
2025/01/05 09:26
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