中秋團聚少負擔!安南醫院推「鮮柚烤肉沙拉」甩油解膩 熱量僅650大卡 【記者王志弘/台南報導】中秋團聚烤肉小心熱量爆表!台南市立安南醫院特別推出應景的「鮮柚烤肉沙拉」食譜,透過無糖優格與當季柚子自製清爽醬料,搭配彩椒、櫛瓜等豐富原型蔬果與優質肉類,平均每人熱量約650大卡,兼顧美味與健康少負擔。 2026/09/25 15:32 生活 醫藥
一場午餐的食育課!從「吃得飽」到「懂得選」 孩子自己設計超人餐 【記者盧麗蓮/綜合報導】115學年度開學,台中市免費營養午餐及照顧擴大政策正式上路,校園餐食成為焦點。四季藝術幼兒園趁勢將日常午餐轉化為學習現場,針對5至6歲幼兒推出食育探索課程。透過對照國民健康署「我的餐盤」圖像,引導孩子認識六大類食物、檢視餐盤營養,進一步嘗試設計菜單與料理,從「吃得飽」到「懂得選」,從小培養判斷「這一餐是否均衡」的能力,還有孩子自己設計「超人餐」、「肌肉餐」,為自己量身打造適合的餐點。 2026/09/17 10:55 生活
2030三高死亡率減1/3!靠我的餐盤減肥 莊人祥:健康不一定好吃但可活更久 【記者陳怡文/台北報導】台灣8月總人口超過2332萬人,三高(高血壓、高血糖、高血脂)慢性病達850萬人,10大死因每年死亡20萬人,三高相關就占5個名次、達6萬人死亡,政府目標2030年之前將三高死亡率減少3分之1,而三高很多都是因為不良習慣、飲食、未適當運動等長期造成,衛福部常務次長莊人祥自曝年輕時就有痛風,又胖開始吃降尿酸的藥,減肥後雖然還吃藥但三高一切正常,他曾以國健署「我的餐盤」從80多公斤降到72公斤,但他也笑說「健康不一定好吃,但可以讓你活的更久」。 2025/09/21 14:02 生活 醫藥
小時候胖抽高就會好? 兒科醫曝真相:更容易生病 【記者賴昀岫/台北報導】教育部調查,全台國小學童過重及肥胖盛行率為23.8%,國中學童更高達28.6%,代表每4名學童就有1人過重或肥胖。兒科醫師觀察,近年因肥胖而非單純感冒問題來求診的兒童比例上升,很多家長認為「小時候胖不是胖,抽高了就好」,但其實「小時候胖就是胖」,甚至導致免疫力下降而容易感冒等,要長高除了父母基因外,透過良好飲食、充足睡眠和規律運動,可以在遺傳基礎上再多長高約6公分。 2025/08/11 19:05 生活 醫藥
許家蓓病逝|罹癌4個月過世!子宮內膜癌「6大危險因素」曝 醫師:愈來愈多了 【記者盧麗蓮/綜合報導】民進黨議員許家蓓今年5月發現罹患子宮內膜癌,今晨不敵病魔過世,享年48歲。子宮內膜癌為子宮體癌中最常見的一種癌症類型,每年新診斷子宮體癌個案中有超過9成以上為子宮內膜癌。婦產科名醫尹長生曾提醒「子宮內膜癌愈來愈多了」,只要發現任何出血一定要盡快就醫! 2024/09/18 12:21 生活