免飛日本就能吃!靜岡名廚登台客座台北美福 流傳逾400年甜點端上桌 【記者劉沛妘/台北報導】不只連鎖餐飲拚聯名,各大飯店也紛紛邀來國際名廚登台客座吸客!台北美福大飯店宣布邀請靜岡濱松市「懐石 一木」餐廳的料理長一木敏哉客座晴山日本料理,推出「食之都美食大使 匠心旬味」秋季套餐,帶來多樣靜岡傳統特色菜,8月18日至11月30日限時登場,每位3,280元+10%起。 2025/08/14 18:50 生活 食尚
老饕CEO米其林預測|盤點被遺忘美食 吃過敢大聲!他們有得星理由 【記者許皓婷/台中報導】老爺集團執行長沈方正身為台灣旅宿業最具代表性的人物,雖然經營飯店多年,但其實私下是個專業老饕,除了嘗遍各國料理,對各地小吃更是如數家珍,而《台灣米其林指南2025》星級餐廳發布會8月19日登場,他接受《知新聞》專訪,不但大方公開私房口袋名單,也盤點潛力摘星餐廳。 2025/08/11 07:30 生活
年賣50萬隻!「全台最好吃雞翅」進駐小巨蛋第一排 8/1開幕連3天5折 【記者劉沛妘/台北報導】曾被國際知名旅遊網站「Big 7 Travel」譽為亞洲第二好吃雞翅的「GUMGUM雞翅啤酒餐廳」進駐台北小巨蛋第一排!不僅特別打造戶外吧台,提供無酒精、各式精釀啤酒,還搶先其他門市開賣2款新口味雞翅。業者透露,GUMGUM自2017年開幕以來,雞翅至少開發出30種口味,全年可賣出超過50萬隻! 2025/07/31 19:30 生活 食尚
信義區牛舌大戰!日本仙台牛舌8/1登台、菜單曝光 牛舌の檸檬9月開 【記者劉沛妘/台北報導】免飛日本!來自日本仙台、擁有超過30年歷史的炭火牛舌名店「東山牛舌」進駐信義區全新百貨Dream Plaza,8月1日試營運、8月8日正式開幕;不只如此,去東京必吃的「牛舌の檸檬」也準備在今年9月插旗台灣,全台首店同樣落腳信義區! 2025/07/29 15:30 生活 食尚
只有19天!壽司郎慶7周年推京都百年抹茶甜點 10道新品開吃 【記者劉沛妘/台北報導】壽司控衝了!台灣壽司郎歡慶七周年,今(9)日起至 7月27日,限時19天,推出全新10道餐點,其中更與日本拉麵名店《貝ガラ屋》、京都百年抹茶《森半》打造聯名麵食與甜點,每盤40元起;另外,台灣藏壽司今年夏天攜手《名偵探柯南》最新劇場版電影《獨眼的殘像》推出20款全新扭蛋及滿額贈,再加碼盛夏9款推薦料理,每道只要40元起。 2025/07/09 19:00 生活 食尚
旭集台南店7/9開幕!8限定餐點搶先看 業者曝「首月還有零星空位」 【記者劉沛妘/台北報導】台南人久等了!饗賓集團旗下頂級日式Buffet「旭集 和食集錦」,7月9日正式插旗新光三越台南新天地本館6樓C區,占地470坪、提供386個座位,不僅空間設計融合五條港、嘉南大圳、孔廟、赤崁樓、億載金城等台南在地意象,還獨家推出8道限定料理,亮點一次看。饗賓集團表示,開幕前2周全滿,首月平日近9成滿、假日幾乎全滿(僅下午有零星空位)。 2025/07/08 16:05 生活 食尚
有片|魚翅、佛跳牆料理包藏安毒!竟是日黑幫來台買毒 想賺3千萬價差栽了 【記者林志青、丁牧群/台北報導】日本黑幫稻川會近年密集來台活動,日方察覺有異通報我國。刑事局追查發現,稻川會份子野口(49歲)、深町(53歲)、奧(48歲)及大島(44歲),向竹聯幫仁堂份子夏姓男子(27歲)以110萬元購買2公斤安非他命,再將安毒掉包至魚翅、佛跳牆料理包中,企圖躲避查緝。刑事局今年3月陸續逮捕野口等共7人,台北地檢署今天依毒品罪嫌起訴7人。 2025/07/01 17:57 社會 突發現場
毛筆、硯台都能吃!北投大地東坡宴開席 君品冰淇淋派對暑假登場 【記者劉沛妘/台北報導】北投大地酒店歡慶10周年,繼推出「買萬送萬」住房專案後,宣布今夏攜手北投奇岩一號主廚團隊祭出「東坡宴」,打造10道以詩入菜的主題料理,最大亮點就是「甜點竟是可以吃的毛筆」!另外,隨著炎熱夏天來襲,台北君品酒店打造暑假限定「夏日冰淇淋派對」,將漢堡、披薩、薯條結合冰淇淋,鹹甜滋味創意又消暑! 2025/06/30 17:40 生活 食尚
端午優惠|12oz牛排、豬肋排買1送1 丸亀烏龍麵「1門市」免費送 【記者劉沛妘/台北報導】端午連假到來,各大餐飲紛紛推出好康優惠同慶,例如樂天皇朝特別打造端午限定「台灣粽小籠包」,6月6日前買1送1; 還有TGI FRIDAYS、德州鮮切牛排「炭烤豬肋排、12oz.肋眼牛排」限5月30日當天買1送1;丸亀製麵則歡慶誠品松菸門市開幕,消費滿額送「釜揚烏龍麵」。《知新聞》為您整理端午連假餐飲優惠懶人包。 2025/05/30 09:00 生活 消費 食尚
端午餐飲優惠|樂天皇朝「粽子小籠包」只送不賣 12oz牛排、豬肋排買1送1 【記者劉沛妘/台北報導】端午連假到來,各大餐飲紛紛推出好康優惠同慶,例如樂天皇朝特別打造端午限定「台灣粽小籠包」,6月6日前買1送1; 還有TGI FRIDAYS、德州鮮切牛排「炭烤豬肋排、12oz.肋眼牛排」限5月30日當天買1送1;丸亀製麵則歡慶誠品松菸門市開幕,消費滿額送「釜揚烏龍麵」。《知新聞》為您整理端午連假餐飲優惠懶人包。 2025/05/29 12:15 生活 消費 食尚